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[单选题]( )是来用钻孔将装上特制合金喷嘴的注浆管下到预定位置，然后用高压泵将浆液通过喷嘴喷射出来，冲击破坏土体，使土粒在喷射流束的冲击力、离心力和重力等综合作用下，与浆液搅拌混合。待浆液凝固以后，在土内就形成一定形状的固结体。
A.固结灌浆
B.化学灌浆
C.高压喷射灌浆
D.帷幕灌浆
[判断题]抗磨添加剂主要是指油性添加剂。( )
A.正确
B.错误
[填空题]破乳化添加剂,简称破乳剂或抗乳剂。能提高油品对水的（） )的添加剂。
[单选题]我国《食品添加剂使用卫生标准》中食品添加剂分类的数目为
A.21
B.30
C.16
D.22
E.20
[填空题]抗泡沫添加剂,简称（）,加入油品中以防止或减少油品起泡的添加剂。
[多选题] 食品添加剂“五专”即:对食品添加剂的购进和使用统一实行( )和专柜保存。
A.专人采购
B.专人保管
C.专人领用
D.专人登记
[单选题]未经许可从事食品生产经营活动，或者未经许可生产食品添加剂，违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处( )罚款。
A.二万元以上十万元以下
B.一万元以上五万元以下
C.货值金额五倍以上十倍以下
D.货值金额二倍以上五倍以下
[单选题]齿轮油是以精制润滑油为基础油,加入多种添加剂调和而成的,下面不是添加剂的作用（ ）。
A.抗氧化
B.防腐蚀
C.调剂
D.防锈.
[单选题]为了降低汽油消耗量,M 研究所研制成功一种汽油添加剂。该所总工程师宣称此添加剂将使行驶里程提高 2%。X 运输公司想验证此添加剂是否有效,调集本公司各种型号汽车 30 辆,发给每辆汽车普通汽油及加注添加剂汽油各 10 升,记录了每辆车用两种汽油的行驶里程数,共计 60 个数据。检验添加剂是否有效的检验方法应该是:
A.双样本均值相等性 T 检验。
B.配对样本检验
C.F 检验
D.两样本非参数 Mann-Whitney 检验
[判断题]添加剂的加入量是根据使用要求.性能.基础油的性质和对添加剂的感受性而决定的。( )
A.正确
B.错误
[单选题]【调配】添加剂是附加成分，根据产品配方而有所不同。下列（）并未归类为饮料浓缩液中的添加剂成分。
A.防腐剂；
B.色素；
C.防沫剂；
D.磷酸。
[单选题]汽油添加剂MTBE是一种( )剂。
A.抗爆
B.腐蚀
C.清净
D.抗氧化
[判断题]润滑脂由基础油.增稠剂.添加剂，其中起润滑作用的是增稠剂。( )
A.正确
B.错误
[单选题]勾兑食品，指在食品里添加了那些不该有的添加剂、防腐剂勾兑，颠覆了原生态的食品生产方式，可以用极高效方式，用最小的投入在最少的时间内加工出色香味俱全的食品来。根据上述定义，下列不属于勾兑食品的一项是：( )
A.某品牌酱油的标签上，配料表里除了大豆、麸皮、小麦粉，还有多达5种食品添加剂，业内人士说其中好几种是防腐剂
B.市场上发现一种老陈醋中，含有少许醋精的成分，经检验添加符合国家标准，不存在安全问题
C.经有关部门检测“味千拉面汤底”共有5种半固态调味料，其中3种是以“猪骨汤精”为主要原料
D.某学校学生吃完午饭后均出现呕吐、腹泻等现象，经查是该校食堂的菜品清洗不够干净，含有过多残留农药所致
[单选题]下列哪种物质可作为化妆品中的防腐剂添加剂( )。
A.苯甲酸钠
B.氢氧化钠
C.胭脂红
D.胡萝卜素
