更多"[单选题](单选).酱制菜原料腌制的主要目的,是增加成菜干香的质感和使"的相关试题:
[单选题](单选).酱制菜原料腌制的主要目的,是增加成菜干香的质感和使菜品( )。
A.味重汁浓
B.肉质紧实
C.保持本色
D.颜色发红
[判断题](判断).酱制菜原料腌制的主要目的,是增加成菜干香的质感和使菜品味重汁浓 。
A.正确
B.错误
[判断题](判断).酱的技法有异味的原料在酱制前不需要腌制去异味。
A.正确
B.错误
[判断题]划分开发层系的主要目的是把特征不相近的油层合在一起。划分开发层系的主要目的是把特征相近的油层合在一起。( )
A.正确
B.错误
[单选题]、(单选题)酱制类原料不包括( )
A.酱渍菜
B.酱油渍菜
C.鱼油渍菜
D.盐渍菜
[单选题]康复的主要目的是
A.增加活动能力
B.以社会为导向，进行康复
C.以疾病治疗为导向
D.最大水平提高功能，回归社会
E.进行功能锻炼
[单选题]IGP的主要目的是
A.用于负载均衡
B.在AS内提供基于cost的路由功能
C.提供基于cost和策略的路由功能
D.提供路由汇总功能
[单选题](单选).牛肉在酱制前应经过( )处理。
A.浸泡、腌制、焯水
B.腌制、焯水、浸泡
C.腌制、浸泡、焯水
D.焯水、腌制、浸泡
[单选题]勃格运动的主要目的是
A.减慢肢体坏疽速度
B.减轻下肢水肿
C.促进病人舒适
D.促进侧支循环建立
E.提高病人的活动
[单选题]骨科牵引的主要目的是
A.防止感染
B.减轻疼痛
C.减轻肌肉痉挛
D.整复和维持复位
E.促进损伤神经恢复
[单选题]行为诊断的主要目的是
A.确定导致目标人群疾病或健康问题发生的行为危险因素
B.确定目标人群的疾病和健康问题
C.确定目标人群行为与疾病或健康问题的相关性
D.确定目标人群正在处在发展期或刚刚形成的行为
E.确定目标人群形成的时间已久的行为
[单选题]疾病监测的主要目的是
A. 建立有关疾病资料的收集机构
B. 及时监测某一或某些疾病的分布动态，调查各方面的影响因素，以便及时采取有效措施
C. 资料的集中和分析
D. 印刷和分发资料
E. 查明疾病的发病率
[单选题]治疗呼衰的主要目的
A.控制感染
B.纠正酸碱平衡
C.纠正缺氧和CO2潴留
D.纠正电解质紊乱
[单选题]休克治疗的主要目的是
A.升高血压
B.恢复血容量
C.纠正酸中毒
D.恢复心排出量
E.恢复组织的血流灌注
