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[单选题]儿童不宜食用的营养滋补剂包括:含有( )等营养品。
A.人参、鹿茸
B.阿胶
C.冬虫夏草、花粉
D.以上都是
[单选题]血糯米中含有谷吡色素等营养成分,食用血糯有( )的功效。
A.补气
B.滋补
C.健脾
D.补血
[多选题]预包装食品营养标签的营养声称包括( )。
A.含量声称
B.比较声称
C.功能声称
D.以上都对
[判断题]人体每天消耗的能量来自营养素,营养素包括糖、蛋白质、维生素、无机盐和水。( )
A.正确
B.错误
[单选题]小儿营养不良分度依据不包括( )
A.体重减轻程度
B.身长减低程度
C.皮下脂肪消减程度
D.水肿程度
E.精神状态
[单选题] 0504(营养物质的吸收方式)
影响营养物质进入细胞的因素包括( )
A.)营养物质本身的性质
B.)环境条件
C.)微生物细胞本身的透过屏障
D.)以上均是
[判断题]（）两种以上食物同时食用比其中一种食物单独食用,其蛋白质的营养价值要高。
A.正确
B.错误
[单选题]奶油是从( )中分离出来的制品,具有丰富的营养价值和食用价值。
A.奶粉
B.鲜牛奶
C.猪油
D.牛脂
[多选题]清酒营养丰富，含有多种（ ）。
A. 脂肪
B. 维生素
C. 氨基酸
D. 糖类
[单选题]仔细选择食用对象是指营养强化要有()。
A.选择性
B.多样性
C.针对性
D.保险性
