更多"[判断题]加工后的生食海产品应当用保鲜膜分隔常温保存。 ( "的相关试题:
[判断题]“冷食类食品”一般指无需再加热,在常温或者低温状态下即可食用的食品,包括熟食卤味、生食瓜果蔬菜、腌菜等。( )
A.正确
B.错误
[单选题]目前,我们日常生活中冰箱常用得保鲜膜是()。
A.PE
B.PVC
C.PET
D.PAN
[填空题]呈递浇头位的葱花、香菜最多常温保存（）小时。
[单选题]在食用冰中保存的生食海鲜,加工后至食用时的间隔时间不得超过( )小时
A.1
B.2
C.4
D.24
[判断题]聚氯乙烯被广泛用于各种包装、容器,如食品保鲜膜等。()
A.正确
B.错误
[判断题]“生食类食品”一般特指生食水产品,尽量不要生食淡水水产品。( )
A.正确
B.错误
[判断题]( )果冻在进入冰箱冷却定型时,应该在其表面封上一层保鲜膜。
A.正确
B.错误
[单选题]星级饭店食品留样管理制度要求食品取样后,应加盖食品罩或用保鲜膜密闭,贴好标签后放入冰箱冷藏室,保存( )。
A.48小时
B.24小时
C.36小时
D.12小时
[单选题]某涡轮流量计和某涡街流量计均用常温下的水进行过标定,当用它们来测量液氨的体积流量时( )
A.均需进行黏度和密度的修正
B.涡轮流量计需进行黏度和密度修正,涡街流量计不需要
C.涡街流量计需进行黏度和密度修正,涡轮流量计不需要
D.两种流量计均不需进行修正
[判断题] 肠内营养液应现配现用,配置过程中应避免污染。配置的肠内营养制剂常温保存不宜超过4小时,超过4小时应置于冰箱冷藏,24小时未用完应丢弃 [判断题] *
A.正确
B.错误
[单选题]B-A-B-003113
某涡轮流量计用常温下的水进行过标定。当用它来测量液氨的体积流量时,( )。
A.需进行粘度和密度的修正
B.需要进行粘度修正
C.需要进行密度的修正
D.不需要修正
[单选题]器官移植除肾脏外,常温下保存有活力的器官不宜超过( )
A.20分钟
B.30分钟
C.60分钟
D.90分钟
E.120分钟
[单选题]等离子消毒的腹腔镜器械在常温干燥的环境下可保存
A.2周
B.1个月
C.3个月
D.半年
E.2年
[单选题]生食海产品经加工成品后,应该( ),并在1小时内食用。
A..常温保存
B.放置在食用冰中保存,并用保鲜膜分隔
C..放在阴凉通风处保存
D.直接放置在食用冰中保存
