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[单选题]食品应当卫生、无毒、无害,符合应有的( )要求,具有色、香、味等感官性状。
A.加工
B.营养
C.质量
D.标准
[判断题]菌种的包装材料应为无毒无害物质,冷冻型产品内包装采用纸基复合材料屋顶包包装
A.正确
B.错误
[判断题]食品安全,指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
A.正确
B.错误
[判断题]因处理废液费用很高,应将无毒无害试剂与有毒有害试剂分开处理,例如稀HAc、H2SO4、HCL、NaOH、KOH等溶液可进行中和处理。
A.正确
B.错误
[判断题]氮气本身无毒无害,但空气中含氮量增加会减少含氧量,使人呼吸困难,吸入纯氮会严重缺氧而窒息死亡。
A.正确
B.错误
[判断题]( )直接入口食品是指无须再加工处理的食品,因此这类食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器。
A.正确
B.错误
[判断题]低压、常温、介质无毒、无害场合,容器可选用低碳钢材料Q235-A·F ( )
A.正确
B.错误
[判断题]纯化水、注射用水储罐和输送管道所用材料应当无毒、耐腐蚀;储罐的通气口应当安装不脱落纤维的疏水性除菌滤器;管道的设计和安装应当避免死角、盲管。( )
A.正确
B.错误
[判断题]从事使用有毒物品作业的用人单位,应当尽可能使用无毒物品,需要使用有毒物品的,应当优先选择使用低毒物品
A.正确
B.错误
[判断题] 《使用有毒物品作业场所劳动保护条例》规定,用人单位应当尽可能使用无毒物品;需要使用有毒物品的,应当优先选择使用低毒物品。
A.正确
B.错误
[判断题]直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具食品安全法律知识竞赛试题库阅读答案。
A.正确
B.错误
[单选题]的( )除应有观赏性之外,还要具备无病虫害.无毒和无刺激性气味的条件。
A.容器
B.环境
C.几架
D.花材
[单选题]职业病危害严重的建设项目的防护设施设计,应当经()进行卫生审查,符合国家职业卫生标准和卫生要求的,方可施工。
A.职业卫生技术服务机构
B.疾病预防控制中心
C.卫生行政部门
D.中介机构
[判断题]贮存食品设备和容器工具,应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染。
A.正确
B.错误
[单选题]职业病危害严重的建设项目的防护设施设计,应当经( )进行卫生审查,符合国家职业卫生标准和卫生要求的,方可施工。
A.职业卫生技术服务机构
B.疾病预防控制中心
C.卫生行政部门
D.中介机构
[单选题]国际上,半数致死量分级法可分为剧毒、( )、中毒、低毒、基本无毒和无毒6类。
A.高毒
B.亚剧毒
C.亚中毒
D.大毒