更多"[单选题]我们的服务目标是“经济舱服务 化,两舱服务 化,服务"的相关试题:
[判断题]我们的服务目标是:两舱服务个性化,经济舱服务标准化,高端服务精准化。
A.正确
B.错误
[判断题]两舱四星标准:3小时以上的航班,为两舱旅客布置完餐桌后首先是面包服务
A.正确
B.错误
[判断题]两舱餐食服务标准:3小时以上(含)航班用套盘服务。
A.正确
B.错误
[单选题]两舱睡衣、寝具服务标准:
A.睡衣、寝具服务应与客人沟通后再服务。
B.根据客人个性化需求调整服务时机。
C.都是
D.当客人面拆开包装
[判断题]五星标准:两舱毛巾服务时,使用独立毛巾盘
A.正确
B.错误
[判断题]两舱餐食服务标准:3小时以下(含)航班可使用套盘服务,冷荤、热食、甜品可以一起送。
A.正确
B.错误
[判断题]两舱餐食服务标准:3小时以下(含)航班可使用套盘服务,冷荤、热食、甜品可以一起送出。
A.正确
B.错误
[单选题]两舱发放餐谱标准:
A.两舱乘务员应熟练掌握主菜的数量、种类、特点、烹饪方法
B.将餐谱翻到正确的页面,一对一提供给客人;
C.发放餐谱时应与客人沟通互动,主动介绍,并留有时间让客人浏览
D.全选
[单选题]两舱面包服务不正确项是:
A.使用面包夹打开面包巾
B.向旅客介绍面包品种
C.在主菜服务结束前,应为有需要的旅客添加
D.面包篮靠近旅客的餐桌并稍低于旅客的视线
[单选题]两舱平板车服务原则:在客人用餐不同步的情况下,两舱______遵循平板车服务原则。
A.必须一定要
B.至少在第二次餐食服务
C.至少在第一次餐食服务
D.都不是
[多选题]下列对两舱飞行时经济舱服务的要求描述正确的是:( )
A.若有餐车由1人服务时,应将热饮、冰桶全部放置在靠近自己的一侧,水格子放置在另一侧
B.两辆餐车对接后,第一辆餐车从经济舱第一排向后添加饮料,第二辆餐车从最后一排向紧急出口添加饮料
C.航前及过站期间SS2应安排专人将啤酒拿至后舱冰镇。
D.为避免打扰头等舱旅客,请将经济舱毛毯、枕头平均摆放在3排
[单选题]两舱面包服务应在______服务后结束。
A.冷荤
B.水果
C.汤
D.芝士
[判断题]两舱四星标准:餐谱服务时可将餐谱、酒、茶单展开成扇形,由客人自己打开看
A.正确
B.错误
[单选题]两舱毛巾服务的方法不正确的是:
A.将松软的小毛巾卷成春卷状
B.整齐摆放在毛巾盘花边内框,不可超过3层
C.毛巾的数量应比旅客人数多
D.不能拧出水