更多"[单选题]黄茶是中国特产，属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过"的相关试题:
[单选题]发酵米浆工艺选用籼米发酵的原因是:粳米和糯米含( )。
A. 支链淀粉多
B. 直链淀粉多
C. 蛋白质多
D. 脂肪少
[单选题]调制发酵米浆的工艺是:取熟芡与( )拌和均匀,然后加糕肥水拌和搅
匀,置较暖处发酵。
A. 枧水
B. 米芡
C. 米粉
D. 生米浆
[单选题]活性干酵母在麸曲白酒发酵工艺上的用量是%。
A.0.5-0.8
B.1-1.2
C.0.8-1.0
[多选题]机械加工工艺包括（ ）。
A.机床
B.夹具
C.工件
D.刀具
E.磨具
[多选题]机械加工工艺系统包括（ ）。
A. 机床
B. 夹具
C. 工件
D. 刀具
E. 零件
[单选题] "航煤加氢装置的加工工艺是( )
A.选择加氢
B.加氢精制
C.加氢裂化 "
[多选题]先培菌糖化后发酵工艺的典型代表有 等,都曾获国家优质酒称号。
A.广西桂林三花酒
B.全州湘山酒
C.江津酒
D.广东五华长乐烧
[多选题]瑞莱系列腹腔镜器械采用了哪三种主要的工艺，使其与传统桐庐加工工艺截然不同。
A.数控车窗加工
B.真空热处理
C.激光焊接
D.高强度抛光
E.熟练工人焊接
[判断题]有些食品由于加工工艺不需要添加防腐剂。
A.正确
B.错误
[单选题]红茶按加工工艺分为( )三大类。
A.滇红、宁红、宜红工夫
B.宁红、政和、小种红茶
C.工夫、小种红茶和红碎茶
D.湖红、川红和正山小种
[单选题]____是乌龙茶的基本加工工艺流程。
A.杀青——揉捻——闷黄——干燥
B.晒青——做青——炒青——整形——烘干
C.杀青——揉捻——干燥
D.萎凋——揉捻——发酵——干燥
[简答题]RE2B型车轴等级修时必须采用成型磨削加工工艺。
[单选题]《中国铁路北京局集团公司旅客列车互联网订餐及特产预定实施办法》中规定：加工配送达标，设有互联网订餐最大加工与配送能力，站供动车快餐能力应大于30人份/30分钟，加工点到列车配送时间不超过（ ）分钟，符合常温或冷热藏食品安全控制要求。
A.10
B.15
C.20
D.30
[多选题]变电站电缆支架的加工工艺包括(____)。
A.同一种规格的电缆支架所有尺寸应一致
B.所有钢材应平直，无明显扭曲
C.支架应焊接牢固，无显著变形
D.加工完成的电缆支架验收合格后，进行防腐处理
[多选题]本小题1分变电站电缆支架的加工工艺包括（）。
A.同一种规格的电缆支架所有尺寸应一致
B.所有钢材应平直，无明显扭曲
C.支架应焊接牢固，无显著变形
D.加工完成的电缆支架验收合格后，进行防腐处理
