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[判断题]普速列车餐车不得出售无生产单位、生产日期、保质期和过期、变质，以及口香糖、方便面等严重影响列车环境卫生的食品。
A.正确
B.错误
[判断题]空调列车不出售无生产单位、生产日期、保质期和过期、变质，以及口香糖等严重影响列车环境卫生的食品。
A.正确
B.错误
[多选题]根据《空调列车服务质量规范》，不出售无生产单位、生产日期、保质期和( )等严重影响列车环境卫生的食品。
A. 变质
B. 过期
C. 有异味
D. 以及口香糖
[判断题]根据《空调列车服务质量规范》，不出售无生产单位、生产日期、保质期和过期、变质，以及口香糖等严重影响列车环境卫生的食品。
A.正确
B.错误
[多选题]《铁路旅客运输服务质量规范》中，经营单位不出售（ ）、过期、变质以及口香糖等严重影响环境卫生的食品。
A.无生产单位
B.无生产日期
C.无包装
D.无保质期
[多选题]《铁路旅客运输服务质量规范》规定，经营单位不出售无（）、过期、变质以及口香糖等严重影响环境卫生的食品。
A.生产单位
B.生产日期
C.生产地址
D.保质期
[多选题]《铁路旅客运输服务质量规范》规定，经营单位不出售无()过期、变质，以及口香糖等严重影响列车环境卫生的食品。
A.生产单位
B.生产日期
C.到期日期
D.保质期
[填空题]食品经营者经营超过保质期的食品,经营的食品货值金额超过一万元的处 （ ） 罚款。
[单选题]保质期为9个月以内的食品，临期时限为保质期的（ ）。
A. 1/2
B. 1/4
C. 1/3
D. 1/5
[判断题]《铁路车站、旅客列车卫生管理办法》（铁劳卫〔2020〕204号）规定，保质期24小时以内的冷(热)藏盒饭生产日期应标注到年、月、日、时。
A.正确
B.错误
[判断题]厂焊焊缝从上道起保质期为两年；现场铝热焊保质期为五年。
A.正确
B.错误
[判断题]《铁路旅客运输服务质量规范》（高铁中型及以上）规定，车站经营单位不得向旅客出售口香糖。
A.正确
B.错误
[单选题]厂焊焊缝从上道起保质期为（）年；现场铝热焊保质期为（）年。
A.3、1
B.5、2
C.2、3
D.2、5
[单选题]保质期90天以上不足半年的商品，商品临界期为多少天( )
A. 45天
B. 20天
C.15天
D.10天
[单选题]亚甲蓝溶液保质期应不超过 () 。
A.3d
B.7d
C.14d
D.28d
[判断题]白酒一般是没有保质期的。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]食品的保质期是指它的。( )
A. 生产日期
B.最终食用期
C.最佳食用期D出厂期
[单选题]某品牌纯牛奶的保质期为180天,则该商品的允收期应小于( )
A.36天
B.90天
C.60天
D.45天
