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[单选题]下列内容,不属于蔬果食品雕刻类型的选项是( )。
A.透刻和刻画
B.平面雕刻
C.冰雕和立体雕刻
D.镂空和整雕
[单选题]下列内容中不属于蔬果食品雕刻类型的选项是( )。
A.透刻和刻画
B.平面雕刻
C.捆扎和立体雕刻
D.镂空和整雕
[判断题]眉距过宽要拉近眉头，添画时要讲究轮廓，越清晰越好
A.正确
B.错误
[判断题]( )描画五官时要讲究对称原则(判断题)
A.正确
B.错误
[判断题]司法警察协助机关安全和涉诉信访的应急处置工作,要讲究处置策略的完整性,处置力量的协同性,要求法院内部各部门之间加强联络,争取当地党委、政府的支持,加强与当地公安、信访等部门的沟通和联系。( )
A.正确
B.错误
[单选题].手部化脓感染者接触食品时易使食品污染
A..沙门氏菌
B..变形杆菌
C..肉毒梭状芽孢杆菌
D..副溶血性弧菌
E..金黄色葡萄球菌
[单选题]食品生产企业在采购食品原料时,应当查验供货者的许可证和( )。
A. 产品合格证明文件
B. 法人身份证明
C. 产品生产工艺文件
D. 法人授权委托书
[多选题]食品安全风险评估确定某食品不安全时,食品安全监督管理部门应当立即( )。
A.采取措施使该食品停止生产经营
B.通过各种途径告知消费者停止食用
C.当场销毁相关食品
D.研究改进生产工艺方法
