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[判断题]( )红茶味型用的是红茶的茶叶,而不用茶汁。
A.正确
B.错误
[单选题]红茶味型用的是红茶的( )。
A.茶棍
B.茶汁
C.茶叶
D.茶尖
[单选题]红茶味型的主要调料有:红茶汁、( )和糖。
A.精盐
B.味素
C.鲜汤
D.以上都是
[判断题]( )茶香味型可分为绿茶味型和红茶味型两种。
A.正确
B.错误
[多选题]对于白酒香气的描述,清香型用( ),米香型用( ),酱香型则用( )。
A.窖香浓郁
B.清香纯正
C.酱香突出
D.芳香悦人
E.蜜香清雅
[判断题]我行的信用风险缓释工具业务主要指卖方型信用风险缓释工具创设业务及信用风险缓释工具交易相关业务
A.正确
B.错误
[单选题]茶叶保存应注意水分的控制,当茶叶水分含量( )时,就会加速茶叶的变质。
A.超过 4%
B.达到 5%
C.不足 5%
D.超过 5%
[单选题]茶叶保存应注意水分的控制,当茶叶水分含量超过( )时,就会加速茶叶的变质。
A.5%
B.6%
C.7%
D.4%
[单选题]防爆型电气设备的标志中,特殊型用()表示。
A.d
B.e
C.n
D.s
[单选题]茶叶( )是茶叶保鲜的重要条件。
A.浓
B.鲜
C.清
D.干
[单选题]在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、( )和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三
A.壶温
B.水温
C.水质
D.水量
