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[判断题]《动车组列车服务质量规范》规定，动车组列车餐车上货门仅供餐车售货人员补充商品、餐料时使用，无旅客乘降。
A.正确
B.错误
[填空题]动车组列车上货门仅供餐车售货人员补充商品、餐料时使用，无__________。
[单选题]《动车组列车服务质量规范》第3.6.3项规定，餐车上货门（ ）补充商品、餐料时使用，无旅客乘降。
A.仅供餐车售货人员
B.餐车售货人员及其他人员
C.可供任何人
D.可供列车员
[判断题]餐车上货门仅供餐车售货人员补充商品、餐料时使用，无旅客乘降。
A.正确
B.错误
[判断题]《铁路动车组运用维修规程》第127条规定,动车组设有餐车专用上货门的，上货门由餐车人员管理使用，禁止上下旅客。
A.正确
B.错误
[判断题]临客及旅游列车餐车应符合普速旅客列车餐车食品安全各项要求。
A.正确
B.错误
[判断题]《普速旅客列车车门管理办法》中，列车餐车车门由软卧车厢乘务员负责，列车长应定期巡视。餐车车门仅供列车在车站上货时使用，其他时间应锁闭，禁止开启。
A.正确
B.错误
[判断题]空调列车非专职售货人员不从事商品销售等经营活动，专职售货人员不得超过4人（不含餐车）。
A.正确
B.错误
[判断题]旅客列车餐车（餐吧）折返或入库时，应保持餐车供电。
A.正确
B.错误
[判断题]《普速旅客列车车门管理规定》规定，列车开车铃响完毕、确认无旅客乘降后，上车清除车门口障碍，放下踏板，做好关门准备（塞拉门应关闭车门），密切注意车门口旅客和站台人员动态，防止出现人员抢上抢下，列车启动迅速关闭车门。
A.正确
B.错误
[判断题]《动车组列车服务质量规范》规定，餐车有售货车、小毛巾、托盘、热水瓶、一次性硬质塑料水杯。
A.正确
B.错误
[多选题]动车组列车规范规定，动车组列车餐车加热、供应餐食时，服务人员戴（ ）。
A.工作帽
B.口罩
C.手套
D.眼罩
[判断题]非空调列车普速列车餐车不得出售无生产单位、生产日期、保质期和过期、变质，以及口香糖、方便面等严重影响列车环境卫生的食品。
A.正确
B.错误
[单选题](74614)旅客列车餐车DZX-9L电蒸饭箱根据铁路客车餐车技术条件设计而成，具有结构合理、操作()等特点，是铁路电气化餐车用餐专用的设备。(1.0分)
A.复杂
B.方便
C.困难
D.容易
[判断题]《动车组列车服务质量规范》规定，餐车明显位置、售货车、服务指南内有商品价目表和菜单，无只收费不服务行为。
A.正确
B.错误
[单选题]《普速旅客列车车门管理规定》（上铁客〔2015〕369号）规定：开车铃响完毕、确认无旅客乘降后，上车清除车门（非塞拉门）口障碍，放下踏板，（ ）（塞拉门应关闭车
门），密切注意车门口旅客和站台人员动态，防止出现人员抢上
抢下，列车启动迅速关闭车门 。。
A.面向站台方向立岗
B.做好关门准备
C.关闭车门
D.收取活动顺号牌
