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[单选题]下列对矿物质的生理功能叙述中正确的是()。
A.促进体内钙和磷的代谢
B.矿物质可以维持神经肌肉的正常兴奋
C.促进生育、发育
D.矿物质缺乏可引起脚气病
[单选题]下列选项对矿物质的生理功能叙述中正确的是( )。
A.促进体内钙和磷的代谢
B.矿物质可以维持神经肌肉的正常兴奋
C.促进生育、发育
D.矿物质缺乏可引起脚气病
[单选题]下列选项对矿物质的生理功能叙述中不正确的是( )。
A.是构成机体组织的正常材料
B.促进体内钙和磷的代谢
C.是许多酶系的激活剂
D.维持体液的渗透压
[单选题]下列对矿物质的⽣理功能叙述中正确的是( )。
A.促进体内钙和磷的代谢
B.矿物质可以维持神经肌⾁的正常兴奋
C.促进⽣育.发育
D.矿物质缺乏可引起脚⽓病
[判断题] 干燥无矿物质基是以假想无矿物质状态的煤为基准。( )
A.正确
B.错误
[单选题]以下哪一项不是矿物质的特点( )
A.矿质质可以在体内合成
B.矿物质在体内组织器官中的分布不均匀
C.矿物质元素相互之前存在协同或拮抗效应
D.部分矿物质元素的需要量很少，生理需要量与中毒剂量的范围较窄，摄入过量易
引起中毒
[单选题]婴儿容易缺乏的矿物质不包含以下哪一种( )
A.钙
B.钾
C.铁
D.锌
[单选题]以下哪种矿物质缺乏会导致贫血（ ）。
A.钙
B.镁
C.铁
D.碘
[单选题]以下未参与骨骼代谢的矿物质是（ ）。
A.钙
B.磷
C.锌
D.镁
[单选题]蛋类中的矿物质主要存在于以下哪个部分( )。
A.蛋壳
B.蛋清
C.蛋白
D.蛋黄
