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发布时间:2024-02-27 19:18:29

[简答题]某检验机构在抽检过程中,在农贸市场抽取水产品时,错将抽取的黄鳝的样品名称写成泥鳅,且也未规定拍摄抽样样品和样品封装好后的照片。样品运回实验室后,负责接收样品的同志也未仔细核实就接收了样品。后经检测,该批样品不合格。在执法人员进行核查处置时,受检单位称自己并未售卖泥鳅,且缺乏现场照片来证明现场抽样的情况,故该批次检验结果作废。该案例反应出抽样人员哪方面的错误,你认为应该如何避免该类错误。

更多"[简答题]某检验机构在抽检过程中,在农贸市场抽取水产品时,错将抽取的黄"的相关试题:

[判断题]参照《2021年国家食品安全监督抽检实施细则》,食糖抽样过程中抽取样品量原则上不少于4个独立包装,总量不少于2kg。( )
A.正确
B.错误
[判断题]变电设备验收过程中,现场抽检应明确抽查人员、抽检方法及抽检比例。
A.正确
B.错误
[判断题]抽检过程中的“五分离”是指“抽取样品、制备样品、运输样品、检验样品和报送结果”要分离。( )
A.正确
B.错误
[多选题]茶叶抽检可以抽取( )
A. 绿茶
B. 红茶
C. 砖茶
D. 八宝茶
[判断题]在《2021年国家食品安全监督抽检实施细则》的规定中,检验机构在检验过程中自行对检验结果进行复验时所采用的样品,应为抽取的检验样品,不得采用复检备份样品。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]某检验检测机构抽样临时出差,所以检测中心主任安排检验员去抽样。( )
A.正确
B.错误
[填空题]抽检过程中不得随意更改监督抽检信息,不得瞒报、谎报、漏报检验数据,不得擅自发布有关监督抽检的信息,不得在开展抽样工作前( ),不得利用监督抽检结果开展有偿活动。
[多选题]5.40.第40题在对机构现场考核过程中,抽取了一份校准证书副本。证书中给出的校准依据的技术文件是:依据XX计量检定规程,校准结论是0.01级合格。在校准证书中给出了3个不同测量范围的3个校准点的示值误差,并根据该计量标准装置的不确定度给出了一个校准结果的不确定度。不确定度的表示为:U=0.00800mg。此外,该校准证书还根据检定规程的要求给出了校准的日期和有效期。请问该校准证书是否存在不正确之处,如果有,请指出()。
A.根据该计量标准装置的不确定度给出一个校准结果的不确定度,不正确。应该进行测量不确定度的评定,给出示值误差的扩展不确定度,计量标准装置的不确定度,仅是其中的一个B类分量
B.校准证书给出校准结论,不正确。校准证书一般不给出结论;校准证书一般不应该给出有效期
C.3个不同测量范围的校准点,只给出一个校准结果的不确定度,不正确。应该分别给出3个不同测量范围的3个校准点的示值误差的不确定度
D.不确定度表示为:U=0.00800mg,不正确。一是没有给出该扩展不确定度的包含因子k或置信概率p;二是扩展不确定度的有效位数应该是1-2位,现在取3位,不正确
[判断题]预赋值的票卡生产完后,在抽检过程中若发现不合格,应加大抽检比例至10%
A.正确
B.错误
[判断题]酒类抽样过程中,所抽取样品分为 2 份,约 1/2 为检验样品,约 1/2 为复检备份样品,备份样品封存在被抽样单位不得随意拆封。( )
A.正确
B.错误
[判断题]检验机构在检验过程中自行对检验结果进行复验时所采用的样品,应为抽取的检验样品,当检样用完时,可采用复检备份样品。( )
A.正确
B.错误
[单选题]抽检监测的样品应当由抽样人员从( )中抽取
A.食品生产者的待销产品
B.食品经营者销售的食品
C.餐饮服务提供者使用、销售的食品
D.以上都是
[简答题]‡年2月5日,某检验检测机构抽样人员王甲、孙乙在当地市场监管局工作人员张丙的陪同下前往超市进行食用农产品抽检。抽样现场,张丙表示该超市已经经营多年,相关手续合法可以抽样。王甲、孙乙开始抽样,抽取芹菜样品一份共计2千克,充分混匀后分为2份,一份为检验样品,一份为复检备份样品。抽样完成后,抽样人员王甲、孙乙和超市负责人在抽样单、封条签字确认,当场封样。封样结束,抽样人员王甲、孙乙将样品放在冷藏箱中带回检验机构。请分析该案例中所涉及的抽样不规范行为。
[填空题]关于样品费用,食品安全监督抽检和风险监测抽取的样品应当( )
[判断题]抽样过程中发现被抽检单位存在无营业执照或超许可范围生产经营时,应于相应监管部门沟通许可后再进行抽样。( )
A.正确
B.错误
[多选题]抽取方便食品时,按照抽检品种分类表一般分成( )食品品种。
A. 方便面
B. 调味面制品
C. 其他方便食品
D. 麦片
[单选题]根据《审计抽样准则》,抽样过程中,从审计总体中抽取的部分单位组成的整体称为样本 ( )。
A.A:对。
B.
C.略
D.略
E.略
F.略

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