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[判断题]汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽是西湖龙井的品质特点。
A.正确
B.错误
[判断题]信阳毛尖内质汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽。
A.正确
B.错误
[单选题]清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润是( )品质特点。
A.信阳毛尖
B.西湖龙井
C.皖南屯绿
D.洞庭碧螺春
[单选题]()的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。
A.铁观音
B.黄金桂
C.武夷水仙
D.单丛乌龙茶
[判断题]西湖龙井茶品质外形扁平光滑,色泽“糙米色”。
A.正确
B.错误
[单选题]西湖龙井茶品质“四绝”的特征是( )。
A.色白、形美、香幽、味醇
B.色绿、形美、香郁、味醇
C.色绿、形美、香长、味重
D.色红、形美、香锐、味醇
[单选题]( )的品质特征是闻干茶香具有浓郁的花香,冲泡后闻香气花香浓郁具鲜灵度,滋味鲜爽回甘。
A.新茶
B.窨花茶
C.花草茶
D.拌花茶
[判断题]蒙顶甘露的品质特点:外形紧卷多毫,香气馥郁芬芳,滋味鲜爽回甘。
A.正确
B.错误
[单选题]( )的品质特点是:颗粒紧实匀齐,色泽棕红,滋味鲜爽,汤色红亮,叶底红艳、细匀。
A.传统红碎茶
B.洛托凡红碎茶
C.C.T.C红碎茶
D.L.T.P红碎茶
[单选题]( )的品质特点是:紧实呈粒状,色泽棕黑油润,香气浓郁,滋味鲜爽,汤色红艳,叶底红匀。
A.传统红碎茶
B.洛托凡红碎茶
C.C、T.C红碎茶
D.L.T.P红碎茶