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[单选题]用玻璃杯用具泡茶的准备中,主泡器包含玻璃杯、( )。
A.随手泡
B.茶巾
C.茶船
D.茶荷
[判断题]用玻璃杯用具泡茶的准备中,主泡器包含玻璃杯、茶船、茶海。
A.正确
B.错误
[判断题]用玻璃杯用具泡茶的准备中,主泡器包含玻璃杯、茶船、随手泡。
A.正确
B.错误
[判断题]黄茶的冲泡器是,透明玻璃杯、杯托、杯盖、茶叶罐、烧水炉具。
A.正确
B.错误
[判断题]黄茶的冲泡器具有透明玻璃杯、杯托、杯盖、赏茶盘、茶叶罐、茶匙、烧水炉具。
A.正确
B.错误
[单选题]玻璃杯冲泡绿茶,一般冲水入杯( )为止。
A.至五成满
B.至六成满
C.至七成满
D.至八成满
[判断题]玻璃杯冲泡绿茶,一般冲水入杯至八成满为止。
A.正确
B.错误
[判断题]玻璃杯冲泡绿茶,一般冲水入杯至七成满为止。
A.正确
B.错误
[单选题]玻璃杯冲泡白毫银针,一般冲水入杯( )为止。
A.至五分满
B.至六分满
C.至七分满
D.至八分满
[单选题]冲泡绿茶演示中的洁具,将玻璃杯一字摆开,依次倾入( )杯的开水,从左到右依次净杯。
A.1/2
B.1/3
C.1/4
D.1/5
[单选题]白毫银针茶艺中的洁具,将玻璃杯一字摆开,依次倾入( )杯的开水,从左到右依次净杯。
A.1/2
B.1/3
C.1/4
D.1/5
[判断题]黑茶品饮时,为了更好地观赏汤色,一般选用瓷杯或有色玻璃杯。
A.正确
B.错误
[判断题]冲泡绿茶演示中的洁具,将玻璃杯一字摆开,依次倾入1/5杯的开水,从右到左依次净杯。
A.正确
B.错误
[判断题]冲泡绿茶演示中的洁具,将玻璃杯一字摆开,依次倾入1/3杯的开水,从左到右依次净杯。
A.正确
B.错误
[单选题]采用玻璃杯、盖碗沏泡时,宾客饮茶至杯的( )水量时,需为宾客添水。
A.1/2
B.1/4
C.1/3
D.1/8
[单选题]玻璃杯冲泡绿茶,执开水壶高冲注水,使茶杯中茶叶上下翻滚,有助于茶叶( )。
A.达到浓度
B.快发香气
C.内含物质浸出
D.保持成份
[判断题]用玻璃杯冲泡,奉茶时右手轻握杯身,左手托杯底,双手将茶奉到客人面前。
A.正确
B.错误
[判断题]用玻璃杯冲泡,奉茶时左手轻握杯身,右手托杯口,双手将茶奉到客人面前。
A.正确
B.错误
[单选题]用玻璃杯冲泡,奉茶时右手轻握杯身,左手( ),双手将茶奉到客人面前。
A.扶着杯口
B.把杯身
C.托着杯底
D.掩住杯口