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[判断题]食物中毒可分为细菌性食物中毒.自然毒食物中毒和化学性食物中毒。( )
A.正确
B.错误
[判断题]沙门氏菌属食物中毒属于细菌性食物中毒
A.正确
B.错误
[判断题]沙门氏菌引起的食物中毒有细菌性食物中毒最为常见。
A.正确
B.错误
[单选题]常见的食物中毒是人吃了被细菌污染的食物引起细菌性食物中毒，表现为恶心、（ ）、腹痛、腹泻等。
A.呕吐
B.手痛
C.脚痛
D.头痛
[单选题]常见的细菌性食物中毒是（ ）
A.沙门氏菌属食物中毒
B.河豚中毒
C.四季豆中毒
D.黄曲霉毒素食物中毒
[单选题]细菌性食物中毒的治疗原则除了( )
A. 迅速排出毒物(催吐、洗胃)
B. 对症治疗
C. 治疗腹痛腹泻,纠正酸中毒
D. 细菌性食物中毒的患者均可用抗生素
E. 特殊治疗
[单选题]非细菌性食物中毒的临床主要表现为
A. 高热
B. 休克
C. 持续抽搐
D. 呼吸衰竭
E. 心力衰竭
[多选题]细菌性食物中毒常见原因是（）。
A.生熟交叉污染
B.熟食品长时间存放在10℃至60℃之间
C.食品未烧熟煮透
D.进食未经加热处理的生食品
[单选题]下列不是细菌性食物中毒特点的是( )
A.多发于每年5-10月
B.病发急、发病与进食有关
C.病死率低
D.可相互传染
[单选题]细菌性食物中毒发生的基本条件是()。
A.细菌污染食物
B.食物加热不充分
C.生熟交叉污染
D.以上都是
[单选题]下列选项属于细菌性食物中毒的是()。
A.毒蕈中毒
B.河豚中毒
C.副溶血性弧菌食物中毒
D.真菌及其毒素食物中毒
[多选题]细菌性食物中毒多发生在（）季节。
A.春
B.夏
C.秋
D.冬
[多选题]预防细菌性食物中毒的三项基本原则是（）。
A.加强有毒物的保管
B.防止食品受到细菌污染
C.控制细菌的繁殖
D.杀灭病原菌
[单选题]交叉污染是引起细菌性食物中毒的常见原因,通常指( )
A.食品从业人员带菌,造成对食品的污染
B.生、熟食品及加工工具、容具未严格分开,造成熟食污染
C.屠宰过程中造成的肉类食品污染
D.餐具未严格消毒造成的食品污染
[多选题]一旦发现旅游者疑为细菌性食物中毒,导游应该( )。
A.立即让游客禁食, 同时协助患者反复催吐
B.若旅游者集体中毒,应报告卫生防疫部门、接待社和旅游行政管理部门
C.封存患者所食用的食物和呕吐物,带到医院协助诊断
D.记录医生的救治过程
E.送医院救治时,要求医生开具诊断证明,写明中毒原因
[单选题]沿海喜食海产品的地区发生的细菌性食物中毒以下列哪项较为多见
A. 沙门菌食物中毒
B. 肉毒杆菌食物中毒
C. 河豚鱼中毒
D. 副溶血性弧菌
E. 葡萄球菌中毒
[多选题]关于细菌性食物中毒的流行病学特点，下列哪些叙述是正确的（ ）
A.全年皆可发生
B.大多数病程短，病情轻，恢复快，预后好
C.植物性食品是引起中毒的主要食品
D.发病率高，病死率低
E.夏秋季多发
