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[单选题]《关于进一步加强建筑工地食堂食品安全工作的意见》中规定，食堂从业人员必须( )。
A.有专业的工作经验
B.取得健康证明方可持证上岗
C.取得专业厨师证明
D.身体健康
[判断题]《关于进一步加强建筑工地食堂食品安全工作的意见》中规定，建筑工地食堂食品安全管理是施
工企业文明施工的重要检查内容。
A.正确
B.错误
[单选题]《关于进一步加强建筑工地食堂食品安全工作的意见》中规定，建筑工地应当建立健全以( )
为第一责任人的食品安全责任制。
A.安全生产监督员
B.食堂老板
C.项目负责人
D.食品安全管理人员
[单选题]建筑工地食堂食品安全的责任主体是( )。
A.项目经理
B.食堂承包人
C.建筑施工企业
D.当地卫生主管部门
[判断题]建筑施工企业是建筑工地食堂、食品安全的责任主体，并应建立、健全以项目负责人为第一责
任人的食品安全生产责任制，建立相应的考核奖惩制度，确保食品安全责任落实到位。
A.正确
B.错误
[单选题]建筑工地应当建立健全以项目负责人为( )的食品安全责任制。
A.直接负责人
B.直接责任人
C.第一责任人
D.第一负责人
[单选题] 从业人员超过( )的，应当设置安全生产管理机构或者配备专职安全生产管理人员。
A.二百人
B.三百人
C.四百人
D.五百人
[多选题]建筑工地食堂不得采购和使用《食品安全法》禁止生产经营的食品，减少加工制作高风险品，
重点严查( )的进货渠道和索证索票情况。
A.食用油脂
B.散装食品
C.一次性餐盒
D.一次性筷子
E.抽油烟机
[判断题]建筑施工从业人员超过200人的才需要设置安全生产管理机构或者配备专职安全生产管理人员
A.正确
B.错误
[判断题]建筑工地应当建立健全以食堂负责人为第一责任人的食品安全责任制。
A.正确
B.错误
[判断题] 高危生产经营单位从业人员不足100人的，应当配备专职安全生产管理人员。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题] 生产经营单位，从业人员超过三百人的，应当设置安全生产管理机构或者配备专职安全生产管理人员。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]从业人员超过一百人的生产经营单位，应当设置安全生产管理机构或者配备专职安全生产管理人员。
A.A-正确
B.B-错误
[单选题]非高危行业单位，从业人员不足（）的，应当配备专兼职职安全生产管理人员：
A.100人
B.1000人
C.200人
D.300人
[单选题]生产经营单位，从业人员超过()的，应当设置安全生产管理机构或者配备专职安全生产管理人员；从业人员在一百人以下的，应当配备专职或者兼职的安全生产管理人员
A.30.0
B.50.0
C.100.0
D.200.0
