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发布时间:2023-12-03 04:11:15

[单选题]下列关于“卷筒”技法描述错误的选项是( )。
A.“直卷”技法是指餐中两头一定要卷平、卷紧
B.“螺旋卷”技法是指先将餐巾折成三角形,餐巾边要参差不齐
C.卷的方法可以分为直卷和螺旋卷两种
D.无论是直卷还是螺旋卷,餐巾都要卷松

更多"[单选题]下列关于“卷筒”技法描述错误的选项是( )。"的相关试题:

[单选题]下列选项中,关于餐巾基本折叠技法中的“卷筒”技法描述正确的是( )。
A.螺旋卷应该卷得松些
B.直卷应该卷得松些
C.直卷和螺旋卷均应卷紧
D.直卷和螺旋卷均应该卷得松些
[单选题]43.下列选项中关于餐中基本折叠技法中“卷筒”技法描述正确的是( )。
A.螺旋卷应该卷得松些
B.直卷应该卷得松些
C.直卷和螺旋卷都应该卷得松些
D.直卷和螺旋卷都应卷紧
[单选题]下列关于餐巾基本折叠技法中的“卷筒”技法,描述正确的选项是()。
A.“卷简”技法的螺旋卷应该卷得松些
B.“卷简”技法的直卷应该卷得松些
C.“卷筒”技法的直卷和螺旋卷均应卷紧
D.“卷简”技法的直卷和螺旋卷均应该卷得松些
[单选题]下列关于“翻拉”技法描述错误的选项是( )。
A.拉鸟的翅膀、尾巴或头时,一定要拉挺、软折
B.一手拿餐巾,一手将下垂的餐巾翻起一角
C.醐拉大都用于折花鸟
D.“四尾金鱼”使用“翻拉”折叠技法
[单选题]下列选项中,关于“卷筒”法描述错误的是( )。
A.“直卷”技法是指餐巾两头一定要卷平,卷紧
B.“螺旋卷”技法是指先将餐巾折成三角形,餐巾边要参差不齐
C.卷的方法可以分为直卷和螺旋卷两种
D.无论是直卷还是螺旋卷,餐巾都要卷松
[多选题]下列选项中对餐巾折花“卷筒”技法描述不正确的是( )。
A.直卷和螺旋卷卷时应先紧后松
B.直卷应该卷得松些
C.直卷和螺旋卷均应卷得松些
D.直卷和螺旋卷均应卷紧
E.螺旋卷应该卷得松些
[多选题]对西餐早餐摆台操作描述错误的选项包括( )。
A.面包盘置于黄油碟的上方
B.餐刀与餐又的距离10cm
C.黄油刀放在面包盘中轴线左侧
D.餐叉右侧摆面包盘和黄油刀
E.黄油刀的刀口朝盘心
[单选题]下列选项描述错误的是( )。
A.顶棚高度超过2m时,应设满堂脚手架,跳板下应设置安全网
B.登高2m以上作业时必须系安全带,且系挂牢固,高挂低用
C.使用高梯子时其高度不得超过2m,角度为60度至70度,两腿之间应钢丝绳拉接
D.进入施工现场必须戴好安全帽,临边作业必须系好安全带
[单选题](类别:号段管理 难度:中等)下列选项中,对于电信产品中的客户利益,描述错误的选项是:( )
A.电信产品的客户利益可理解为客户在使用电信产品过程中所追求的、能给自己带来的利益和好处
B.电信产品的客户利益是我们理解电信产品的整体概念,把握电信产品基本属性的基础
C.电信产品客户利益内含的界定,对于电信产品的设计和销售决策至关重要
D.电信产品的本质并非只有客户才能感知得到
[单选题]以下选项中描述错误的有( )
A.形状图层中的对象放大任意倍数数后仍不会失真
B.路径放大一定的倍数后将呈现一定程度的失真
C.路径中路径段的曲率与长度可以被任意修改
D.理论上[钢笔]工具可以绘制任意形状的路径。
[单选题]下列选项中描述错误的是( )。
A.餐巾是餐饮服务中的一种卫生用品
B.餐巾可以装饰美化餐台
C.餐巾花型可以烘托就餐气氛
D.餐巾花型可以标明顾客的身份、地位和职务
[多选题]多选题:关于沈阳地铁一号线电客车描述错误的选项是( )。
A.车型为A型车
B.1500V交流供电
C.车辆长度为20.5m
D.车辆宽度为2.8m
[单选题]关于连续重整再生器烧焦试验的作用,下列描述错误的选项是( )。
A. 评估再生器最大烧焦能力
B. 建立基准烧焦温度曲线图
C. 绘制再生操作曲线
D. 评估再生的最大循环速率

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