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[单选题]()是至少含有一个苯环的烃类
A.芳烃
B.烷烃
C.烯烃
D.环烷烃
[判断题]芳烃是至少含有两个苯环的烃类
A.正确
B.错误
[单选题].脂肪烃化合物同系物中，一般随碳原子数增加，其毒性( )。
A.增大
B.减小
C.不变
D.与碳原子数无关
[判断题]活性炭对芳香族化合物的吸附能力小于脂肪族化合物
A.正确
B.错误
[单选题]下列哪一种化合物是脂肪酸?（ ）
A.顺丁烯二酸
B.柠檬酸
C.苹果酸
D.亚麻酸
E.琥珀酸
[判断题]所有的染料中间体均含有苯环结构
A.正确
B.错误
[判断题]凡是含有苯环结构的化合物均属于染料中间体
A.正确
B.错误
[单选题]食物中每克碳水化合物、脂肪和蛋白质可供给的能量(kcal)分别为
A.A:4、4、9
B.B:9、4、4
C.C:4、9、4
D.D:4、9、9
E.E:9、9、4
[单选题]食物中每克碳水化合物、脂肪和蛋白质可供给能量(kcal)分别为:( )
A.4,4,9
B.9,4,4
C.4,9,4
D.4,9,9
E.9,9,4
[单选题]下列化合物中不参与脂肪酸β-氧化的有( )
A.NAD+
B.NADP+
C.脂酰CoA
D.FAD
E.以上都不对
[单选题]蛋白质、脂肪、碳水化合物在体内供能的比例为( )
A.10%:20%:70%
B.15%:35%:50%
C.20%:30%:50%
D.50%:35%:15%
E.20%:20%:60%
[单选题]海带含有丰富的碳水化合物、较少的的蛋白质和脂肪，且富含（）。
A.铁元素
B.钙元素
C.碘元素
D.锌元素
[填空题]产能营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物的产能系数分别为( )、( )、( )。
[填空题]蛋白质、淀粉、脂肪是三种重要的营养物质,其中（ ）不是天然有机高分子化合物;这三种物质水解的最终产物分别是:蛋白质→α-氨基酸;淀粉→（ ）;脂肪→（ ）。
[简答题] 某女能量需要量是2000千卡，全天摄入蛋白质65克、脂肪75克、碳水化合物300克，请通过计算了解她的能量摄入是否足够？三大产热营养素所占总能量的比例是否合适？
