更多"浓香型白酒生产最主要的设备是（）"的相关试题:
[多项选择]浓香型固态白酒生产的基本类型有（）。
A. 老五甑
B. 串香工艺
C. 跑窖法
D. 原窖法
[简答题]简述何谓滴窖，浓香型白酒生产中为什么要“滴窖勤舀”？
[填空题]浓酱兼香型：以粮谷为原料，传统固态发酵，采用酱香和浓香型两种工艺生产，具有浓香兼酱香独特风格的白酒。（）为代表。
[多项选择]下列白酒属于浓香型白酒的是（）。
A. 朗酒
B. 泸州老窖特曲
C. 剑南春
D. 洋河大曲
E. 古井贡酒
[填空题]浓香型白酒采用（）、（）、（）生产模式。
[填空题]在浓香型白酒生产中，靠近窖底部发酵糟连续发酵两个周期的发酵方式。以这种发酵生产的酒叫做（）。
[填空题]在发酵过程中，（）形成（）比较缓慢，因而使浓香型白酒生产周期长、成本高。
[填空题]浓香型白酒采用（）、多菌种发酵的固态法生产模式。
[填空题]香型白酒一般分为单梁型和多粮型，因生产中所用原料（）及（）不同，造成同是浓香型白酒，其风格也各有差异，所以酒界对浓香型白酒有“（）”和“（）”（皖、苏、鲁、豫）之分。
[填空题]目前，浓香型白酒一般分为（）型和（）型。
[判断题]浓香型白酒采用半敞开式、多菌种发酵的固态法生产模式。
[填空题]浓香型白酒生产采用“混蒸混烧”的工艺方法，即在同一甑桶内，先（）然后（）。
[填空题]浓香型白酒的主体香气成分是（），而米香型白酒含量较多的成分（）。
[多项选择]提高浓香型白酒的主要措施有（）。
A. 双轮底发酵工艺
B. 人工老窖技术
C. 控制低温，缓慢发酵措施
D. 其他措施
[多项选择]描述浓香型白酒的品评术语有（）。
A. 无色透明
B. 留香持久
C. 窖香浓郁
D. 醇甜爽净
[填空题]浓香型白酒的主体香气成分是（），清香型白酒的主体香气成分是（）和（）。
[填空题]浓香型白酒的主体香气成份是（），清香型白酒的主体香气成份是（）和（）。
