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[单选题]脂肪的消化过程中，除了需要酶的分解作用外，还需要有（ ）参与，起乳化作用。
A.胰液
B.肠液
C.胆汁
D.甘油
[判断题]脂肪的消化吸收主要在肝脏，在脂肪酶的作用下分解为脂肪酸和甘油。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]消化液中能降低脂肪表面张力，增加脂肪与酶的接触面积，并促进脂肪分解产物吸收的成份是（ ）。
A.胆盐
B.内因子
C.胃蛋白酶
D.胰蛋白酶
E.胰脂肪酶
[判断题]熔点低于体温的脂肪消化率要低于熔点高于体温的脂肪消化率。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]下列消化液中，分解脂肪能力最强的是（ ）。
A.唾液
B.胃液
C.胆汁
D.胰液
[单选题]脂肪消化的主要部位是
A.食管
B.胃
C.结肠
D.直肠
E.小肠
[单选题]促进脂肪消化吸收( )
A.去氢胆酸
B.熊去氧胆酸
C.二者均可
D.二者均不可
