更多"[单选题]“酥海带”中火烧沸后转小火焖制（）个小时左右。"的相关试题:
[判断题]火候可以分为大火、中火、小火。
A.正确
B.错误
[单选题]向后转时，按照向右转的要领向后转（）
A.A、180度
B.B、270度
C.C、195度
D.D、230度
[单选题]烧是指将原料放入水或汤中,大火加热至沸后,用中火或小火加热成熟入味,
再经()收稠卤汁的加工方法。
A.微火
B.小火
C.中火
D.大火
[单选题]电动车常规充电方式充电时间要持续( )个小时左右。相应的充电器的工作和安装成本相对比较低。
A.1
B.2
C.5
D.8
[单选题]五行学说中火的特性是( )
A.曲直
B.稼穑
C.炎上
D.润下
[单选题]下列药物用中火加工炮制的是( )
A.炒苍耳子
B. 炒芥子
C.炒槟榔
D.炒莱菔子
E.炒牛蒡子
[判断题]白油肝片炒制时要求中火加热 ，快速成菜
A.正确
B.错误
[单选题]常接触弹性旁承有间隙时调整，破损时更换，更换后转8AG、转8G、转K1、转K2型转向架弹性旁承下平面与滚子间隙为（ ）mm。
A.4～5
B.4～6
C.10～12
D.2～20
[判断题]后转弯,不可以向后转。( )
A.正确
B.错误
[单选题]齐步向后转要领:左脚向右脚前迈出约半步,脚尖向右约( )度,以两脚的前脚掌为轴,向后转180度,出左脚按照原步法向新方向前进。
A.30
B.45
C.60
D.75
[判断题]向后转身出枪控制时要边转身边拔枪。(1.0分)
A.正确
B.错误
[判断题]有毒物质输转时必须密闭储存，严格洗消后转运，交由专业机构处理。
A.正确
B.错误
[判断题]有毒物质输转时必须密闭储存,严格洗消后转运,交由消防队伍处理。( )
A.正确
B.错误
[判断题] 有毒物质输转时必须密闭储存,严格洗消后转运,可以采取掩埋等方式处理。( )
A.正确
B.错误
[单选题]有毒物质输转时必须_______，严格洗消后转运，交由专业机构处理。
A.A:专车专用
B.B:密闭储存
C.C:严密监护
[判断题]人工启动隧道风机时，隧道风机运行时间每次不得少于10分钟；送排风不能直接转换，需先停机后转换；送、排风转换间隔时间不得小于5分钟，并且1小时内启动不能超过3次。
A.正确
B.错误
[判断题]在启炉之前，可将 “蒸汽压力低”开关转到“旁路”，负荷运行后转到“关”的位置。
A.正确
B.错误
