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[单选题]安溪铁观音外形的品质特点是( )。
A.两叶抱一芽，平扁挺直不散、不翘、不曲，全身白毫，含而不露
B.条形紧秀，锋苗好，色泽具有“宝光”
C.条索紧结、肥壮、沉重，似蜻蜓头。色泽砂绿，鲜润，红点明
D.条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红
[单选题]安溪铁观音内质的品质特点是( )。
A.茶汤青绿明亮，滋味鲜醇回甘。头泡香高，二泡味浓，三四泡幽香犹存
B.香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红艳鲜亮具“金圈"，品质超群，被誉为“群芳最”
C.香气馥郁，汤色金黄，滋味醇厚甘鲜，带有音韵
D.滋味醇厚，茶性温和，有较好的药理作用
[单选题]皖南屯绿外形的品质特点是（）
A.外形扁平光滑，形如“碗钉”
B.条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露
C.外形细、圆紧、直、光、多白毫
D.外形匀整，条索紧结，色泽灰绿光润
[单选题]碧螺春外形的品质特点是( )。
A.外形扁平光滑，形如“碗钉”
B.条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露
C.外形细、圆紧、直、光、多白毫；内质清香，汤绿味浓
D.外形匀整，条索紧结，色泽灰绿光润
[单选题]南屯绿外形的品质特点是（ ）
A.外形扁平光滑，形如“碗钉”
B.条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露
C.外形细、圆紧、直、光、多白毫
D.外形匀整，条索紧结，色泽灰绿光润
[单选题]信阳毛尖外形的品质特点是（ ）
A.外形扁平光滑，形如“碗钉”
B.条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露
C.外形细、圆紧、直、光、多白毫
D.外形匀整，条索紧结，色泽灰绿光润
[单选题]黄山毛峰外形的品质特点是（ ）
A.芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫
B.形似雀舌，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄
C.条索紧结，肥硕雄壮，色泽乌润，金毫特显
D.形似瓜子的单片，自然平展，叶缘微翘，大小均匀，色泽绿中带霜（宝绿）
[单选题]六安瓜片外形的品质特点是( )。
A.芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫
B.形似雀舌，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄
C.条索紧结，肥硕雄壮，色泽乌润，金毫特显
D.形似瓜子的单片，自然平展，叶缘微翘，大小均匀，色泽绿中带霜（宝绿）
[单选题]庐山云雾外形的品质特点是( )。
A.芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白亳
B.形似瓜子的单片，自然平展，叶缘微翘，大小均匀，色泽绿中带霜(宝绿)
C.条索紧结，肥硕雄壮，色泽乌润，金毫特显
D.条索粗壮、青翠多亳
[单选题]君山银针外形的品质特点是( )。
A.芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫
B.形似雀舌，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄
C.条索紧结，肥硕雄壮，色泽乌润，金毫特显
D.单片，形似瓜子，自然平展，叶缘微翘，大小均匀，色泽绿中带霜(宝绿)
[单选题]( )品质特点是:外形细长匀整，有白毫，色泽乌黑有光，香气清纯甜和，滋味鲜醇，汤色金黄色，叶底红匀。
A.正山小种
B.白琳工夫
C.政和工夫
D.坦洋工夫
[判断题]( ).西湖龙井的品质特点是外形扁平光滑，形如“碗钉”:汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽。
A.正确
B.错误
[单选题] 1388.安溪铁观音是()中的珍品。
A.绿茶
B.红茶
C.乌龙茶
D.黄茶
[单选题] 常用（）描述三级铁观音的外形。
A.肥壮
B.壮结
C.粗壮
D.粗松
[单选题]竖式烘烤炉的外形特点是( )
A.长小于高
B.长等于高
C.长大于高
[单选题] 三级铁观音的品质权分为()。
A.71-80
B.81-90
C.91-100
D.101以上。
