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[判断题]基层伙食单位应当至少保持2名具有等级厨师水平的炊事员在岗督促炊事人员按时做好饭菜并做到不少于48小时的留样保存
A.正确
B.错误
[判断题]基层伙食单位应当至少保持２名具有等级厨师水平的炊事员在岗督促炊事人员按时做好饭菜并做到不少于48小时的留样保存
A.正确
B.错误
[多选题]各炊事员要注重日常学习的结累,结合副食品的特点,做到 ( )。
A.一人多能
B.一菜多烧
C.变换调剂
D.交替使用
[判断题]水利安全生产监督管理应当做到全方位、
全过程，实现综合监管与专业监管相结
合，全覆盖、零容忍的监管。
A.正确
B.错误
[多选题] 生产经营单位的安全生产管理人员应当做到:( )
A.根据本单位的生产经营特点,对安全生产状况进行经常性检查
B.对检查中发现的安全问题,应当立即处理
C.对检查中发现的安全问题不能处理的,应当及时报告本单位有关负责人
D.检查及处理情况应当记录在案
[多选题]《安全生产法》规定,生产经营单位对重大危险源管理应当做到( ),告知从业人员和相关人员在紧急情况下应当采取的应急措施。
A. 登记建档
B. 制定应急预案
C. 定期检测
D. 进行评估
E. 报政府监督管理部门备案
[判断题]《局铁路旅客运输服务质量规范》餐车服务员、厨师长、厨师、炊事员、售货员、随车保洁员属于客运乘务员。
A.正确
B.错误
[多选题]收费公路经营管理者应当加强对收费站工作人员的（ ），收费人员应当做到（ ）。
A.A.业务培训
B.B.职业道德教育
C.C.文明礼貌
D.D.规范服务
[多选题]收费公路经营管理者应当加强对收费站工作人员的（ ），收费人员应当做到文明礼貌，规范服务
A.A.业务培训
B.B.职业道德教育
C.C.学历教育培训
D.D.职业能力等级培训
[单选题]消防员对干部应当做到:尊重干部,( )领导和管理。
A.维护
B.服从
C.反对
D.驳回
[多选题]装备储存管理应当符合技术标准和安全要求,按照装备的种类和状况分类、分级管理,做到( )。
A. 无丢失
B. 无损坏
C. 无锈蚀
D. 无霉烂变质
[判断题] 监狱应定期组织罪犯炊事员体检,办理《体检证》 。( )
A.正确
B.错误
[判断题]《局铁路旅客运输服务质量规范》厨师、炊事员作业时戴厨师帽，餐车女服务员供餐、售货时戴围裙、三角巾。
A.正确
B.错误
[多选题]中国人民解放军的内务建设,必须坚持依法治军、从严治军在管理教育工作中应当做到( ).
A.服从命令,听从指挥
B.官兵一致,尊干爱兵
C.发扬民主,依靠群众
D.严格要求,赏罚严明
[单选题]干部对消防员应当做到：（ ）依法管理,耐心说服教育,关心消防员的成长进步
A.A、严格要求
B.B、严苛教育
C.C、约束行动
D.D、以身作则
