[填空题]硫化氢和异薇草酮在光的作用下能形成（），这种物质的阈值非常低，俗称“日光臭”。

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[报关编码]氯鼠酮、表苯草酮、茚草酮

[报关编码]丁嗪草酮,环嗪酮,嗪草酮等

[报关编码]氟噻乙草酯,丙炔恶草酮,噻草酮等

[报关编码]三甲苯草酮

[报关编码]烯草酮、磺草酮、嗪草酸甲酯、硝

[报关编码]苯唑草酮

[单项选择]（）较稳定，不会被日光催化断裂生成所谓的“日光臭”物质，这种啤酒可灌装于无色玻璃瓶中，并能增加泡沫。
A. α-酸
B. 异α-酸
C. β-酸
D. 四氢异α-酸

[报关编码]环戊噁草酮

[报关编码]呋氧草醚,环庚草醚,呋草酮等

[报关编码]三唑酮,醚草敏,三唑醇,唑草酮等

[报关编码]恶草酮,氟噻草胺,活化酯,高效二

[报关编码]肟草酮,双炔酰菌胺

[单项选择]瓶装啤酒受到日光照射会引起“日光臭”，（）玻璃瓶抗光能力最强。
A. 无色
B. 蓝色
C. 绿色
D. 棕色

[报关编码]烯禾啶，双环磺草酮，氟虫酰胺

[判断题]用棕色瓶装酒较绿色瓶易形成“日光臭”味。

[单项选择]促成“日光臭”味生成的光的波长范围为（）mm。
A. 150～200
B. 200～300
C. 350～500
D. 500～600

[单项选择]用无色瓶灌装啤酒时，为避免“日光臭”，应选择用（）
A. 异构化酒花制品
B. 酒花油
C. 还原型（四氢）异构化酒花制品
D. 颗粒状酒花

[填空题]硫化作用是指硫化氢、元素硫或硫化亚铁等在（）作用下进行氧化，最后生成硫酸的过程。

[多项选择]α-酸是多种结构类似物的混合物，主要包括（）、合萑草酮和（）。
A. 二氢
B. 蓰草酮
C. 四氢
D. 加萑草酮

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