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[判断题]( )奶酪酥条(芝士条)的奶酪不能用刨碎的或丝状的。
A.正确
B.错误
[判断题]芝士服务时芝士应该正对客人、芝士的尖端不能正对客人
A.正确
B.错误
[判断题]芝士服务时芝士应正对客人、芝士的尖端不能正对客人
A.正确
B.错误
[填空题]清酥芝士条的芝士，是( )后加入制品中的。
[填空题]清酥芝士条的芝士，是在( )加入到制品当中的。
[单选题]全球小区识别码是在 LAI的基础上再加上( )构成的。
A. 全球识别码（CGI）
B. 移动设备国家代码（MCC）
C. 移动网络号码（MNC）
D. 移动网络号码（MNC）
[单选题]帕马森芝士的正确英文是：
A.Mozzarella cheese
B.Parmesan cheese
C.Brie cheese
D.Camembert cheese
[单选题]芝士焗龙虾翻译成英文是：
A.Baked lobster with cheese
B.Tariyaki lobster
C.Roast lobster with Black pepper sauce
D.Fried lobster with Sichuan Sauce
[单选题]下列哪个是大孔芝士的正确英文？
A.Blue Cheese
B.Emmental Cheese
C.Cheddar Cheese
D.Goat Cheese
[判断题]转向倾斜车辆通过曲线时产生偏移，再加上车体的倾斜，就可能超出车辆限界，与线路建筑物发生抵触，危及行车安全。
A.正确
B.错误
[单选题]建筑工地照明负荷一般占工地总电力负荷比重很小,通常可以在动力负荷计算之后,再加上( )作为照明负荷。
A. 5%
B. 10%
C. 15%
D. 20%
