更多"啤酒生产中最有害的四种污染菌是野生酵母、足球菌、果胶杆菌、（）"的相关试题:
[单项选择]（）是碱法生产氧化铝过程中最有害的杂质。
A. Fe2O3
B. CaO
C. SiO2
D. TiO2
[单项选择]对黄酒．啤酒．汽油和柴油四种消费品采用（ ）的方法计税。
A. 从价定率征税
B. 从量定额征税
C. 从质定额征税
D. 从类定额征税
[多项选择]对饮食业、商业、娱乐业举办的啤酒屋（啤酒坊）利用啤酒生产设备生产的啤酒，应当征收（）
A. 消费税
B. 营业税
C. 增值税
D. 土地增值税
[判断题]对饮食业、商业、娱乐业举办的啤酒屋(啤酒坊)利用啤酒生产设备生产的啤酒，应当免于征收消费税。（ ）
[单项选择]白云鄂博铁矿石生产的铁精矿中最主要的有害杂质是（）。
A. 钙
B. 铝
C. 氟
D. 磷
[单项选择]啤酒生产中添加啤酒花的目的不包括（）。
A. 赋予啤酒柔和的微苦味
B. 提高发酵度
C. 加速麦汁中高分子蛋白质的絮凝
D. 提高啤酒泡沫起泡性和泡持性
[单项选择]啤酒生产中占比例最大的生产原料是（）
A. 麦芽
B. 啤酒花
C. 大米
D. 水
[判断题]兰比克啤酒(Lambicbeer)是一种古老的传统啤酒，也是啤酒品系中唯一利用野生酵母自然酵酿造的啤酒。
[单项选择]制麦是啤酒生产的（）
A. 开始
B. 结束
C. 中间过程
D. abc都不对
[单项选择]啤酒生产的主要原料是（），生产中是先将大麦制成麦芽，再用来酿造啤酒。
A. 大麦
B. 玉米
C. 小麦
D. 大米
[单项选择]要降低啤酒废水的排放负荷，主要是降低啤酒生产的（）损失。
A. 耗水
B. 能源
C. 物料
D. 以上均是
[简答题]简述比尔森啤酒的生产特点及啤酒风味特点？
[填空题]按酵母性质，啤酒可分为（）啤酒、（）啤酒；按生产方式分：（）啤酒、（）啤酒。
[单项选择]某知名啤酒生产企业，为满足市场需求，不断研发啤酒新品种，开发适合不同顾客群体的啤酒，走差异化战略道路。今年该企业在市场调研的基础上，推出一款专门针对年轻人口味的啤酒。生产该品种啤酒年固定成本为600万元，单位变动成本为2.5元，产品售价为4元／瓶。该企业采用盈亏平衡点法进行产量决策。同时，在战略实施的进程中，管理人员及时比较、分析实际绩效与目标的差距，并据此采取恰当的控制行动。该企业所进行的产量决策属于（）。
A. 确定型决策
B. 不确定型决策
C. 风险型决策
D. 离散型决策
