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[判断题]抗结露因子是在稳定传热状态下,门、窗热侧表面与室外空气温度差和室内、外空气温度差的比值。
[判断题]在稳定传热状态下,通过一定厚度标准板的热流密度除以标准板两表面的温度差即为热导率。
[简答题]什么是定态传热(稳定传热)与非定态传热(非稳定传热)?
[单项选择]在稳定状态下,与热流方向垂直的物体两表面温度差除以热流密度,叫()
A. 传热系数
B. 热传阻
C. 热阻
D. 表面换热阻
[判断题]在稳定状态下,与热流方向垂直的物体两表面温度差除以热流密度,叫热阻。
[判断题]热流计装置测定材料热阻是在非稳定状态下,通过测定被测试件的两侧温度差除以热流密度。
[单项选择]传热系数检测,传热过程稳定之后,应每隔()min测一次。
A. 20
B. 30
C. 45
D. 60
[填空题]提高传热速率的途径有 增大换热面积、增大传热温差和()。
[简答题]金属罐头灭菌时,罐头食品传热的方式有什么?罐内食品传热方式为何种方式时,杀菌速度最快?
[单项选择]在传热的基本方式中,不需要任何介质做媒介的传热是()。
A. 热传导
B. 换热
C. 辐射
D. 对流
[简答题]根据传热速率方程简述影响间壁式换热器的因素。
[单项选择]在传热的基本形式中,流体所特有的传热方式是()。
A. 导热
B. 对流
C. 辐射
[多项选择]锅炉的传热方式分为()。
A. 传导
B. 辐射
C. 对流
D. 光照
[单项选择]建筑围护结构的传热有三种方式中流体内部温度不均匀引起密度分布不均匀,形成流体为()传热方式。
A. 传导
B. 对流
C. 辐射
D. 传递
[单项选择]加热炉传热方式主要有()。
A. 热对流、热辐射
B. 从内至外、由外至内
C. 平壁传热、周壁传热
D. 分子摩擦、分子碰撞