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[判断题]顾客总成本之一的非货币成本,包括时间成本.精神成本和体力成本。
A.正确
B.错误
[单选题]构成顾客总成本之一的非货币成本,包括时间成本、精神成本和体力成本。
A.正确
B.错误
[多选题](多选题)
顾客总成本包括 ( )。
A.产品成本
B.货币成本
C.时间成本
D.体力成本
E.精神成本
[单选题]顾客总价值与顾客总成本之间的差额称为( )。
A. 性价比
B. 顾客感知成本
C. 顾客让渡价值
D. 顾客感知利益
[判断题]一般来说,增加顾客购买的总价值和降低顾客购买的总成本都可以提高顾客让渡价值。
A.正确
B.错误
[判断题]物流系统总成本=总运输成本+库存维持费用+批量成本+总固定仓储费用+总变动仓储费用+订单处理和信息费用+顾客服务费用( )
A.正确
B.错误
[判断题]固定成本加可变成本等于总成本。
A.正确
B.错误
[判断题]单个菜肴成本的核算公式为:菜肴总成本 二主料成本+原料成 本+调料成本 主(副)料成本二主(副)料单价X用量调料用量少,种类 多,一般用估算方法来确定
A.正确
B.错误
[判断题]根据存货经济订货模型,经济订货批量是能使订货总成本与储存总成本相等的订货批量。
A.正确
B.错误
[判断题]根据存货经济订货量模型,经济订货量是能使订货总成本与储存总成本相等的订货批量。
A.正确
B.错误
[判断题]餐饮企业的成本核算一般只需核算原材料总成本,不核算单位成本。
A.正确
B.错误
[单选题]菜点总成本是( )成本与菜点数量的乘积。
A.原料
B.配料
C.调料
D.菜点单位
[多选题]总收益大于总成本的部分叫( )。
A.经济利润
B.贡献利润
C.超额利润
D.正常利润
[判断题]成本是定价的基础,定价首先使总成本得到补偿。
A.正确
B.错误