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[判断题]蛋白质是人体内氮的唯一来源。
A.正确
B.错误
[单选题]能为人体提供氮的来源的营养素是?
A.碳水化合物
B.胡萝卜素
C.抗坏血酸
D.脂肪
E.苯丙氨酸
[判断题]蛋白质是人体氮元素的来源之一。
A.正确
B.错误
[单选题]蛋白质分子组成中( )是人体的唯一来源。
A.碳
B.氢
C.氧
D.氮
[单选题]当外界温度高于人体皮肤温度时,人体唯一的散热方式是
A.传导
B.辐射
C.对流
D.蒸发
E.反射
[多选题]钢中氮的主要来源（ ）。
A.金属炉料
B.加入合金
C.炉气
D.大气
[判断题]炼钢所用的氧气也是钢中氮的最主要来源之一。
A.正确
B.错误
[单选题]人体内除碳、氢、氧、氮以外的元素称矿物质,包括( )。
A.蛋白质、脂肪
B.无机盐和微量元素
C.碳水化合物
D.维生素
[判断题]在人体中,含量较多的四种元素是氧碳氢氮。( )(判断)
A.正确
B.错误
[单选题]人体维生素D主要来源于
A.皮肤合成的内源性维生素D
B.蛋黄中的维生素D
C.猪肝中的维生素D
D.植物提供维生素D
E.以上都不是
[判断题]( )人体能量的直接来源是ATP
A.正确
B.错误
[判断题]焊缝中的氮主要来源于空气，防止空气侵入熔化金属内是减少焊缝含氮量和氮气孔的关键措施。
A.正确
B.错误
[单选题]人体维生素 D 的主要来源是（ ）
A.植物中的麦角固醇
B.皮肤合成的胆固化醇
C.蛋黄中的维生素 D
D.猪肝中的维生素D
E.母乳中的维生素 D
[单选题]（ ）是台区同期线损计算、分析数据的唯一来源，要结合高损台区治理、“一台区一指标”、小电量和小负损台区监测等业务，进一步完善线损管理功能。A.采集系统
B.PMS系统
C.营销系统
D.OMS系统
A.A
B.B
C.C
D.D
[判断题]果蔬类食物不能作为人体热能的主要来源。
A.正确
B.错误
[判断题]测定蛋白质中的氮，最常用的是凯氏定氮法，用浓硫酸和催化剂将蛋白质消解，将有机氮转化成氨。（）
A.正确
B.错误
