[填空题]高温大曲质量鉴定工作组成员将样品从( )砍断,进行( )、( )、 ( )综合感官暗评。

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[填空题]高温大曲质量鉴定工作组对感官要求的抽样地点( ),每批次取样时间、频次按照 ( )进度确定。每次抽取20块样品( ),以成品曲仓内堆放位置及色泽比列进行综合抽取。按上、中、下、边、中、边,其中上、下、两边各取二块,中间取十二块。

[填空题]《高温大曲质量标准》规定了厂公司高温大曲的感官标准、( )、分析方法、抽样检验规则、( )及( )、运输要求。

[填空题]我公司现行使用的2020版《高温大曲质量标准》发布日期( ),实施日期( )。

[简答题]简述高温大曲定义?

[多选题]厂公司高温大曲半成品曲质量标准规定了半成品曲的( )判定规则及运输要求。
A. 感官标准
B. 理化标准
C. 分析方法
D. 抽样检验规则

[填空题]高温大曲贮存时间:( )。

[填空题]高温大曲贮存期为( )。

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