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[判断题]嫩肉粉能使蛋白质结构中的部分纤维断裂，从而达到嫩化的目的。
A.正确
B.错误
[单选题]车辆零件的断裂主要有冲击断裂、静载断裂和疲劳断裂。车辆零件发生断裂大部分属于（ ）断 裂。
A.扭曲
B.冲击
C.静载
D.疲劳
[单选题]延性断裂是形成（____)的纤维状剪切口的断裂。
A.暗淡且光泽$
B.$明亮且光泽$
C.$暗淡且整齐$
D.$明亮且整齐
[单选题]熨烫温度( ),就不能使纤维分子产生运动,水分也不能及时干燥,不能达到熨烫的目的。
A.过低
B.过高
C.不断变化
D.不均匀
[单选题]金属材料发生断裂时,观察断口形态时,若断口无显著的塑性变形,而且断口可明显分为两部分:一部分是疲劳裂纹的测申部分;另一部分是残余断面瞬间断裂区,这种断裂为( )。
A.塑性断裂
B.脆性断裂
C.疲劳断裂
D.交变断裂
[判断题]当梯级断裂或塌陷时，梯级塌陷保护装置，能使自动扶梯停止运行。
A.正确
B.错误
[判断题]当梯级断塌时，梯级链断裂保护装置，能使扶梯或自动人行道停止运行。
A.正确
B.错误
[判断题]当梯级链被过度拉伸或断裂，梯级塌陷保护安全装置能使自动扶梯停止运行。
A.正确
B.错误
[判断题]( )吊装带只要主纤维没有断裂，就可以继续使用。
A.正确
B.错误
[判断题]当驱动链断裂或被过度拉伸，保护装置能使自动扶梯或自动人行道停止运行。
A.正确
B.错误
[判断题]隔离开关主要由绝缘结构部分和导电系统部分组成其中绝缘结构部分分为对地绝缘和断口绝缘。（ ）
A.正确
B.错误
