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[单选题]冬瓜盅在初步熟处理时最宜用（ ）。
A.冷不滚
B.暖水滚
C.热水滚
D.沸水滚
[判断题]强心苷中多糖苷最宜用氯化氢-丙酮法水解。
A.正确
B.错误
[单选题]牛腩、猪肺在初步熟处理时最宜用（ ）。
A.冷水滚
B.暖水滚
C.热水滚
D.沸水滚
[判断题]B-B-A-0064 1 2
输送粘度大的油品宜用离心泵。
A.正确
B.错误
[判断题]管道变径处宜采用大小头,安装时应注意:同心大小头宜用在水平管道上,偏心大小头宜用在垂直管道上。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]使用的盘根应符合国家现行有关标准的规定，且必须保持清洁。汽网宜用浸油橡胶石棉盘根，水网宜用浸油铜丝石棉盘根？
A.正确
B.错误
[单选题]糖尿病患者宜用
A.高脂肪饮食
B.低脂肪饮食
C.低蛋白饮食
D.低碳水化合物饮食
E.低盐饮食
[单选题]尿毒症患者宜用
A.高脂肪饮食
B.低脂肪饮食
C.低蛋白饮食
D.低碳水化合物饮食
E.低盐饮食
[多选题]接地线与接地极的连接，宜用（ ）；接地线与消弧线圈接地端子的连接，宜用（ ）连接，并应加设防松垫片的措施。
A.铆接
B.焊接
C.铜线
D.螺栓
[单选题]肝性昏迷病人宜用
A.高脂肪饮食
B.低脂肪饮食
C.低蛋白饮食
D.低碳水化合物饮食
E.低盐饮食
[单选题]恶性贫血患者宜用
A.维生素A
B.维生素B
C.维生素B12
D.叶酸
E.维生素B12+叶酸
[单选题]薄荷入汤剂宜(B)
A. 先煎
B. 后下
C. 另煎
D. 包煎
E. 烊化
[单选题]颞下窝肿瘤做活检宜用
A.切取
B.钳取
C.细针吸取细胞学检查
D.冷冻切片
E.脱落细胞检查
[单选题]焦虑症最宜选用
A.东莨菪碱
B.氟哌啶醇
C.地西泮
D.苯巴比妥钠
E.氯丙嗪
[单选题]配制青霉素过敏试验液宜用
A.生理盐水
B.注射用水
C.5%葡萄糖盐水
D.苯甲醇
E.5%葡萄糖水
[单选题]纤维内镜的消毒灭菌宜用
A.酒精浸泡法
B.高压蒸汽灭菌法
C.戊二醛浸泡法
D.煮沸法
E.焚烧法
