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[单选题]明代本草代表作是
A.《图经本草》
B.《新修本草》
C.《本经》
D.《本草纲目》
E.《本草纲目拾遗》
[单选题]元代茶具的代表是( )茶具,在白瓷上缀以青色文饰、清丽恬静,既典雅又丰富
A.青花瓷
B.紫砂陶
C.金属
D.竹木
[单选题]景瓷宜陶是( )茶具的代表。
A.唐代
B.宋代
C.明代
D.清代
[单选题]瓷器茶具按色泽不同可分为( )茶具等。
A.玉瓷、青瓷和黑瓷
B.玉瓷、青瓷和彩瓷
C.白瓷、青瓷和红瓷
D.白瓷、青瓷和黑瓷
[单选题]( )茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗,一器多用,没有专用茶具。
A.原始社会
B.西汉时期
C.唐宋时期
D.明清时期
[单选题]明代著名书画家____,松江华亭人,“华亭画派”杰出代表,兼有“颜骨赵姿”之美。
A.董其昌
B.董源
C.黄公望
D.倪瓒
[单选题]明代著名书画家_______,松江华亭人,华亭学派杰出代表,兼有颜骨赵姿之美。(出题:中共松江区委宣传部门推荐:上海学习平台)
A.董其昌
B.董源
C.黄公望
D.倪瓒
[单选题]原始社会茶具的特点是( )。
A.金属茶具
B.一器多用
C.木制茶具
D.石制茶具
[单选题]使用过的餐饮具和茶具如何清洁？
A.A.物理消毒，煮沸15-30min，或用高温消毒柜消毒
B.B.简单冲洗下
C.C.不消毒
D.D.以上都不对
[单选题]( )重复使用一次性使用的餐、茶具。
A.允许
B.禁止
C.限制
D.部分限制
[单选题]对茶具的卫生要求是每日用毕进行( )。
A.一洗、二清、三消、四控
B.一刷、二洗、三控、四消
C.一刷、二清、三控、四消
D.一擦、二控、三消、四清
[单选题]明代饮用茶叶主要是( )。
A.团茶
B.饼茶
C.散茶
D.粒茶
[单选题]未经( )的餐、饮、茶具不得供旅客使用。
A.消毒
B.洗净
C.清洗
D.漂洗
[单选题]明代巨著《本草纲目》的作者是
A.陈自明
B.李时珍
C.扁鹊
D.孙思邈
E.华佗
[单选题]在茶艺服务中接待马来西亚客人时,不宜使用( )茶具。
A.黄色
B.红色
C.橙色
D.紫色
