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[单选题]（ ）饭店应有位置合理、独具特色、格调高雅的咖啡厅，提供品质良好的自助早餐、西式正餐，咖啡厅营业时间不少于18小时。
A. 五星级
B. 四星级
C. 三星级
D. 二星级
[判断题]咖啡厅是一种规格较低的西餐厅，供应咖啡、饮料及比较简单的食品如面包、三明治、 色拉以及有限的几种大众化主菜。咖啡厅服务迅速，营业时间长，一般早、中、晚三餐都营业。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]（ ）饭店应有装饰豪华、格调高雅的西餐厅或风格独特的风味餐厅，均配有专门厨房。
A.一星级
B.三星级
C.四星级
D.五星级
[多选题]下列关于咖啡厅释义，正确的有（ ）。
A.饭店咖啡厅是餐厅的一种类型
B.咖啡厅所提供的自助餐要求菜肴品种多样、类型丰富、装饰精美、温度适中
C.咖啡厅厨房应根据经营内容及规模配置，布局合理、设施齐备、制度健全、安全卫生
D.五星级饭店不设专业西餐厅，咖啡厅则要求能按照宾客需求提供正式西餐
E.咖啡厅通常设在饭店交通便捷，宾客容易到达的区域
[单选题]饭店建筑、地理位置、周围环境、饭店内部氛围、价格等都是饭店产品构成中的（ ）。
A. 核心产品
B. 形式产品
C. 延伸产品
D. 感官产品
[判断题] 验电、装设接地线应有明确位置,装设接地线或合接地开关的位置必须与验电位置相符
A.正确
B.错误
[简答题]模拟警情：恐吓案件11月1日下午2时30分，位于某市中心的天上人间咖啡厅经理邢某向110指挥中心报警称，其接到一陌生男子的电话，威胁其在下午4时前将5万元汇入指定的银行帐号，否则让“天上人间”变为“人间地狱”。问题一：此时，应如何下达处警指令？问题二：15分钟后，现场民警报告，在一咖啡桌下发现两团粉笔盒大小的物体，上接一个传呼机，通过两根线相连，偶尔还闪烁红光。此时，应如何下达处警指令？问题三：30分钟后，现场民警续报，称在排爆过程中不慎引起爆炸，排爆员受伤，爆炸同时引起咖啡厅发生大火。此时，应如何下达处警指令？
[单选题]当我们坐在车上或咖啡厅里，听到旁边有人说外国话或专业名词时，我们的目光往往会不由自主地去注视他们，这种现象就是记忆心理学上所谓的（）。
A.凝聚效果
B.特别效果
C.凝离效果
D.特殊效果
[判断题]研磨时,研具与被研表面应有合理的间隙, 间隙小会产生拉毛。( )
A.正确
B.错误
[判断题]对于断路器的分合闸状态，应有明显的位置信号，故障自动跳闸、自动合闸时，应有明显的动作信号。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题]在同一供电区域内,变电站中压出线长度及所带负荷宜均衡,应有合理的分段和联络
A.正确
B.错误
[单选题]饭店为宾客提供的各种附加价值与利益属于饭店产品构成中的（ ）。
A. 核心产品
B. 形式产品
C. 延伸产品
D. 感官产品
[多选题]柱上三相变压器台容量选择应有合理级差,容量规格不宜太多,山东典设要求主要采用( )。
A.100kVA
B.160kVA
C.200kVA
D.400kVA
[单选题]柱上断路器应有分、合位置的指示
A.正确
B.错误
C.略
D.略
E.略
F.略
