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[单选题]下列美食节是以某一类原料为主题命名是
A.饺子宴美食节
B.圣诞美食节
C.夏之夜美食节
D.金秋硕果美食节
[单选题]糖浆是以 ( ) 原料为主调制而成的汁液。
A.双糖
B.结晶糖
C.再结晶糖
D.麦芽糖
[单选题]培根是西餐烹调中使用较为广泛的肉制品，一般是以( )为原料加工制成的
A.羊肉
B.猪肉
C.鸡肉
D.牛肉
[判断题]玉兰片是以冬笋为原料加工而成的，其质量以色泽微黄，笋节舒展，无焦片、霉蛀为佳。
A.正确
B.错误
[判断题]氧化锌避雷器的阀片是以氧化锌为原料，附以少量能产生非线性特性的金属氧化物，经高温焙烧而成。
A.正确
B.错误
[单选题]东方型卷烟基本上是以( )为主要烟叶原料的制品。
A.烤烟
B.白肋烟
C.香料烟
D.地方性晾晒烟
[单选题]【单选题】原料油中的氮化合物大部分是以( )存在
A.链状化合物
B.环状化合物
C. 以上两种都是
D. 以上两种都不是
[单选题]( )是以黄油、鸡蛋、白糖、牛奶等为主要原料，配以辅料，通过蒸或烤制成的一类柔软的甜点心。
A.布丁
B.巴菲
C.泡夫
D.排
[简答题]羊毛毛纱主要用于__ 、___ ,是以羊毛为原料纺织而成的单纱或股线。
[判断题]竹纤维是以竹子为原料的再生纤维素纤维,具有良好的吸湿透气性,适合制作夏季服装。
A.正确
B.错误
[简答题]你知道海明威在古巴时爱喝的朗姆酒是以什么为原料制成的蒸馏酒吗？
[判断题]刺绣都属于织绣工艺品，它是以棉花为原料的纺织品和刺绣品的总称
（）
A.正确
B.错误
[单选题]炼油厂是以( )为原料进行生产、加工产品的工厂，不仅原材料和产品具有易燃易爆的特点，其生产过程也具备燃烧爆炸的危险。
A.原油
B.石油
C.柴油
D.汽油AA
[单选题]炼油厂是以石油为原料进行生产、加工产品的工厂，不仅原材料和产品具有易燃易爆的特点，其生产过程也有( )的危险，炼油厂发生火灾时，极易发生连锁反应，造成扑救困难、损失严重的后果。
A.泄漏
B.燃烧爆炸
C.高温高压
D.失控
