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发布时间:2023-11-18 04:31:19

[单选题]日屠宰量在500头以下的生猪定点屠宰场(厂)的检疫室应在( )平方米以上。
A.10.0
B.15.0
C.20.0
D.25.0

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[判断题]屠宰场(厂、点)应当提供与屠宰规模相适应的官方兽医驻场检疫室和检疫操作台等设施。( )
A.正确
B.错误
[判断题]未经定点,在边远和交通不便的农村地区,可以设置仅限于向本地市场供生猪产品的小型生猪屠宰场点,具体管理办法由省、自治区、直辖市制定。 ()
A.正确
B.错误
[判断题]按照《生猪屠宰检疫规范》,照相机属于屠宰检疫室基本设施之一。( )
A.正确
B.错误
[判断题]生猪定点屠宰证书和生猪定点屠宰标志牌可以出借、转让。( )
A.正确
B.错误
[判断题]生猪定点屠宰厂(场)应当持生猪定点屠宰证书向商务行政管理部门办理登记手续。( )
A.正确
B.错误
[判断题]生猪定点屠宰厂(场)应当如实记录其屠宰的生猪来源和生猪产品流向。生猪来源和生猪产品流向记录保存期限不得少于5年。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]生猪定点屠宰厂(场)应当将生猪定点屠宰( )悬挂于厂(场)区的显著位置。
A.证书
B.标志牌
C.工艺流程图
D.动物防疫条件许可证
[判断题]生猪定点屠宰厂(场)应当将生猪定点屠宰标志牌悬挂于厂(场)区的显著位置。()
A.正确
B.错误
[判断题]生猪定点屠宰厂(场)以及其他任何单位和个人不得对生猪或者生猪产品注水或者注入其他物质 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]生猪定点屠宰厂(场)对病害生猪及生猪产品进行无害化处理的费用和损失,由国家财政予以全部补助。()
A.正确
B.错误
[单选题]牛、羊、鸡、鸭的定点屠宰场所应当取得市( )行政主管部门核发的定点屠宰证,生猪定点屠宰证的核发按照生猪屠宰管理条例执行。
A.农业
B.工商
C.兽医
D.动物卫生
[单选题]生猪定点屠宰厂(场)不得()注水或者注入其他物质的生猪。
A.收购
B.销售
C.屠宰
D.加工
[单选题]生猪定点屠宰厂(场)屠宰生猪,应当符合国家规定的操作规程和()要求。
A.法规
B.技术
C.规章
D.文件
[单选题]国家实行生猪定点屠宰、()制度。
A.分散经营
B.集中检疫
C.市场定价
D.物流配送
[判断题]生猪定点屠宰厂(场)的设置规划(以下简称设置规划),由省、自治区、直辖市人民政府畜牧兽医主管部门会同环境保护部门以及其他有关部门,按照合理布局、适当集中、有利流通、方便群众的原则,结合本地实际情况制订,报本级人民政府批准后实施。()
A.正确
B.错误
[单选题]生猪定点屠宰厂(场)屠宰的生猪,应当依法经动物卫生监督机构检疫合格,并附有()。
A.消毒证明
B.来自无疫区证明
C.检疫证明
D.养殖档案
[单选题]生猪定点屠宰厂(场)应当建立严格的肉品品质检验管理制度。肉品品质检验应当与生猪屠宰同步进行,并如实记录检验结果。检验结果记录保存期限不得少于()年。
A.1年
B.2年
C.3年
D.5年
[单选题]生猪定点屠宰厂(场)应当建立严格的肉品( )管理制度,应当与生猪屠宰同步进行,并如实记录检验结果。
A.安全
B.品质检验
C.追溯
D.检疫

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