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[判断题]猪、牛、羊、鸡、鸭的定点屠宰场所应当取得市兽医行政主管部门核发的定点屠宰证。( )
A.正确
B.错误
[判断题]生猪定点屠宰厂（场）应当持生猪定点屠宰证书向商务行政管理部门办理登记手续。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题]猪、牛、羊、鸡、鸭定点屠宰加工场所应当符合行业发展规划和动物防疫条件。( )
A.正确
B.错误
[单选题]生猪定点屠宰厂（场）应当将生猪定点屠宰（ ）悬挂于厂（场）区的显著位置。
A.证书
B.标志牌
C.工艺流程图
D.动物防疫条件许可证
[判断题]生猪定点屠宰厂（场）应当将生猪定点屠宰标志牌悬挂于厂（场）区的显著位置。（）
A.正确
B.错误
[判断题]生猪定点屠宰证书和生猪定点屠宰标志牌可以出借、转让。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]生猪定点屠宰厂（场）屠宰生猪，应当符合国家规定的操作规程和（）要求。
A.法规
B.技术
C.规章
D.文件
[单选题]生猪定点屠宰厂（场）应当建立严格的肉品品质检验管理制度。肉品品质检验应当与生猪屠宰同步进行，并如实记录检验结果。检验结果记录保存期限不得少于（）年。
A.1年
B.2年
C.3年
D.5年
[单选题]生猪定点屠宰厂（场）应当建立严格的肉品（ ）管理制度，应当与生猪屠宰同步进行，并如实记录检验结果。
A.安全
B.品质检验
C.追溯
D.检疫
[单选题]生猪定点屠宰厂（场）屠宰的生猪，应当依法经动物卫生监督机构检疫合格，并附有（）。
A.消毒证明
B.来自无疫区证明
C.检疫证明
D.养殖档案
[判断题]生猪定点屠宰厂（场）应当如实记录其屠宰的生猪来源和生猪产品流向。生猪来源和生猪产品流向记录保存期限不得少于5年。 （ ）
A.正确
B.错误
[判断题]动物屠宰加工场所屠宰间应当配备检疫操作台和照度不小于300Lx的照明设备。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题]生猪定点屠宰厂（场）应当按照国家规定的操作规程和技术要求屠宰生猪，宰前停食静养不少于12小时，实施淋浴、致昏、放血、脱毛或者剥皮、开膛净腔（整理副产品）、劈半、整修等基本工艺流程。
A.正确
B.错误
[单选题]动物屠宰加工场所应当在( )入口设置人员更衣消毒室
A.场区
B.生产区
C.生活办公区
D.屠宰加工间
[单选题]动物屠宰加工场所选址应当距离动物隔离场所、无害化处理场所( )米以上
A.200.0
B.500.0
C.1000.0
D.3000.0
[单选题]兴办动物屠宰加工场所应当向( )兽医主管部门提出申请，并附具相关材料。
A.省级以上地方人民政府
B.市级以上地方人民政府
C.县级以上地方人民政府
D.乡级以上地方人民政府
[判断题]动物屠宰加工场所、动物养殖场、养殖小区、动物隔离场所应当具备符合规定的无害化处理设施设备，并保证无害化处理设施设备正常运转。已经委托他人进行无害化处理的，可以不自行建设无害化处理设施设备。
A.正确
B.错误
[单选题]国家实行生猪定点屠宰、（）制度。
A.分散经营
B.集中检疫
C.市场定价
D.物流配送
