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[单选题]某原料的进货单价是60元/千克,出材率是70%,经加工,产品的销售毛利率是68%,此原料180克的销售价格是( )。
A.48.2元
B.40元
C.26元
D.15.4元
[单选题]某原料的进货单价是60 元/千克,出材率是70%,经加工,产品的销售毛利率是68%, 此原料180 克的销售价格是( )。
A.48.2 元
B.40 元
C.26 元
D.15.4 元
[单选题]单选题 (1分)
某原料的进货单价是60元/千克,出材率是70%,经加工,产品的销售毛利率是68%,此原料180克的销售价格是( )。
A. 40元
B. 15.4元
C. 48.2元
D. 26元
[单选题] 菜肴总成本核算.毛利率净料率.净料单价.成本分析.毛利率分析.两种毛利率之间换算等属于()的核算内容。
*
A.料量核算
B.成本核算
C.售价计算
D.成本核算,售价计算
[单选题] 菜肴总成本核算.毛利率.净料单价.成本分析.毛利率分析.两种毛利率之间换算等属于()的核算内容。
*
A.料量核算
B.成本核算(
C.售价计算
D.成本核算.售价计算
[单选题]某厨房购进胡萝卜 20 千克,其进货单价为 4 元/千克,去皮后得到净胡萝卜 16 千克, 则净胡萝卜的单位成本为( )
A. 4 元/千克
B.5 元/千克
C.6 元/千克
D.4.5 元/千克
[判断题]()某毛料单价12元/千克,出材率60%,净料单位成本应为20元/千克。
A.正确
B.错误
[单选题]某厨房购进带皮腿肉 10 千克,其进货单价为 25 元/千克,加工后得净腿肉 8 千克,其它猪皮、骨头等合计 30 元,则净腿肉的单位成本为( )。
A.26.5 元/千克
B.28 元/千克
C.27 元/千克
D.27.5 元/千克
[单选题] 菜肴总成本核算.毛利率.净料率.净料单价.成本分析.两种毛利率之间换算等属于()的核算内容。
*
A.料量核算
B.成本核算(
C.售价计算
D.成本核算.售价计算
[单选题]某厨房领用一批光鸭共重 50 千克,其进货单价为 26 元/千克,经加工处理后得到鸭脯
肉 10 千克。鸭腿 18 千克,单位成本是 36 元/千克;鸡杂 14.5 (鸡架,鸡肝等)千克,单位成本是 10 元/千克。其余废料处理,无价值。则鸭脯肉的单位成本为( )。
A.48. 6 元/千克
B.50.7 元/千克
C.52. 4 元/千克
D.46.9 元/千克
[单选题]某产品成本18元,成本毛利率60%,此产品的销售毛利率是( )
A.37.5%
B.40%
C.66%
D.70%