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[单选题]在下列的食品污染物中,属于杂物的是()
A.铅
B.铁
C.铁屑
D.黄曲霉毒素B2
[单选题]在环境化学污染物中属于二次污染物的是
A.二氧化硫
B.硫化氢
C.一氧化碳
D.二氧化碳
E.光化学烟雾
[判断题]放射性污染物属于物理性污染物。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]根据GB 2762,污染物限量指污染物在食品原料和(或)食品成品可食用部分中允许的最大含量水平。
A.正确
B.错误
[多选题]下列污染物中,属于第一类污染物的是( )。
A.总铜;
B.烷基汞;
C.苯并芘;
D.石油类。
[单选题]下列物质不属于空气污染物的是()
A.二氧化硫
B.一氧化碳
C.氮气
D.可吸入颗粒物
[判断题]交叉污染是通过生的食品、食品加工者或食品卫生加工环境把生物或化学的污染物转移到食品的过程;( )
A.正确
B.错误
[单选题]现代人正进入以“室内空气污染物”为标志的第三个污染时期,以下不属于室内空气污染物的是()
A.吸烟产生的烟气
B.室内绿色植物发生光合作用释放出的气体
C.家庭利用燃料煮食物形成的油烟
D.装饰材料中某些石材及黏合剂释放出的气体
[判断题]水中的污染物按化学性质分为：有机污染物和无机污染物
A.正确
B.错误
[单选题]食品污染物是指( )
A..生物性污染物
B.化学性污染物
C..物理性污染物
D.以上都是
[单选题]在下列物质中()不属于大气污染物。
A.二氧化硫
B.铅
C.氮氧化物
D.镉
[判断题] 将未经处理的污染物从污染物处理设施的中间工序引出直接排放,属于《环境保护法》第六十三条第三项规定的通过不正常运行防治污染设施等逃避监管的方式违法排放污染物的行为。( )
A.正确
B.错误
[判断题]大气的主要污染物主要有固体颗粒状污染物和气体状污染物两类。（ ）
A.正确
B.错误
[多选题]食品污染物的来源有( )
A.食物中存在的天然毒物
B.环境污染物
C.滥用食品添加剂
D.食品在加工、储存、运输过程中污染
[单选题]下列哪项不是食品污染物( )
A.二甲基亚硝胺
B.多环芳烃
C.河豚毒素
D.黄曲霉毒素
