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[单选题]下列不属于中餐常用的服务方式的是（ ）。
A.共餐式
B.转盘式
C.分餐式
D.自助餐式
[不定项选择题]某饭店中餐厅经过十余年的经营，于2005年初开始全面更新改造，目前此项工程正在进行中。同时，餐厅管理者想通过此次餐厅改造对先前的经营管理加以调整，其中包括菜单设计、厨房生产控制、营业时间决策、服务方式和服务现场控制等方面。
餐厅在服务方式上拟借鉴西餐服务方式的优点，并与中餐服务相结合，用于较正式的高档宴会中，这种服务方式可采用（ ）服务。
A.共餐式
B.转盘式
C.分餐式
D.自助式
E.零售式
[单选题]()是中餐厨师最常用的炉具，具有火焰大、温度高的特点。
A.蒸汽炉具
B.煤气油炸炉
C.汤炉
D.煤气炒炉
[单选题]适合于2～6人左右的中餐零点服务是（ ）。
A.共餐式服务
B.转盘式服务
C.分餐式服务
D.自助餐式
[单选题]以下采购方式中,不属于我公司常用采购方式的是( )
A. 招标
B.比选
C.询价
D.拍卖
[单选题]在模拟微波通信系统中，常用的调制方式是调频；在数字微波通信系统中，常用（ ）方式。
A. 多相数字调相
B. 多进制数字调制
C. 组合调制
D. 分组调制
[单选题]在模拟微波通信系统中，常用的调制方式有调频；在数字微波通信系统中，常用（ ）方式。
A. 多相数字调相
B. 多进制数字调制
C. 均衡与干扰抵消技术
D. 前向纠错技术
[多选题]变压器常用冷却方式有（ ） 。
A.油浸自冷式
B.油浸风冷式
C.强迫油循环冷却
D.强迫油循环导向冷却
[单选题]隧道灯具的常用布置方式有()。
A.相对、交错
B.交错、中间
C.相对、中间
D.均可
[单选题]生活质量评价最常用的方式是( )
A.采用标准化问卷进行评价
B.实验室检查
C.身体机能测量
D.结合既往病史给予临床诊断结果
E.健康自评
