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[填空题]蒸汽压表示液体的（）能力，蒸汽压愈高液体（）。
[填空题]蒸汽压表示液体蒸发和汽化能力，蒸汽压越高表明液体越易（）。
[单项选择]蒸汽压表示该液体在一定的温度下的（）能力。
A. 液化
B. 固化
C. 转化
[单项选择]蒸汽压是（）的一个重要性质，饱和蒸汽压的大小在数值上表示液体的挥发能力的大小。
A. 气体
B. 液体
C. 气液混合物
D. 固体
[填空题]饱和蒸汽压的大小，在数值上表示液体的（）大小.
[单项选择]液体的饱和蒸汽压用符号p0表示，其表达了下列（）。
A. 液体的相对挥发度；
B. 液体的挥发度；
C. 液体的相对湿度；
D. 液体的湿度。
[填空题]食品的水分活度用水分蒸汽压表示为（），用相对平衡湿度表示为（）。
[单项选择]饱和蒸汽压（），表示该物质越容易挥发。
A. 越大
B. 越小
C. 不变
D. 不确定
[填空题]离子价愈高，离子半径愈（），水化离子半径愈（），则吸附能力愈大。
[填空题]水中二氧化碳含量愈高，（）及硅酸盐的能力愈强。
[填空题]集成运放的共模抑制比愈高，抑制共模信号的能力愈（）。
[单项选择]水分活度可近似地表示为（）的水蒸气压与同温度下纯水的饱和蒸汽压之比。
A. 溶质
B. 溶剂
C. 溶液
D. 溶解
[判断题]蒸发是一种只从液体表面进行汽化的现象，它在任何温度和压强下都能发生，但是温度愈高，压强愈低愈容易蒸发。
[单项选择]按易燃液体闪点的高低分为低闪点液体、中闪点液体、高闪点液体。其中高闪点液体的闪点温度为（）.
A. -18℃～23℃
B. 23℃～60℃
C. 23℃～61℃
[单项选择]（）越高即表明材料抵抗塑性变形的能力愈大，金属产生塑性变形愈困难。
A. 抗拉强度
B. 延伸率
C. 硬度
D. 屈服强度
