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发布时间:2024-07-11 18:32:02

[多选题]孕妇排队用餐(  )
A.引导顾客午市低峰期到店
B.直接取号耐心等待
C.安排插队
D.委婉告知顾客等待时间比较久,告知门店相应取号细则

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[多选题]下列哪些属于用餐礼仪中的用餐禁忌?
A.A、主宾未动,自己先动
B.B、他人取菜转动桌子
C.C、打断他人交谈
D.D、边喝酒边抽烟
[多选题]地陪导游在游客用餐时应巡视用餐情况,目的是( )。
A.解决用餐中可能出现的问题
B.解答游客在用餐中的提问
C.检查餐厅是否按标准提供服务
D.检查菜肴品种是否丰富多样
E.查看是否为游客添加菜肴酒水
[单选题]()认真核对正线乘务员用餐人数,及时向食堂相关联系人预定当日用餐数量。
A.队长
B.派班调度
C.信号楼值班员
D.车场调度
[单选题]某孕妇,孕39周,孕妇于胎动时感觉腹痛,检查时发现宫高、腹围小于同期正常妊娠孕妇,子宫的敏感度较高,轻微的刺激即可引起宫缩,临产后阵痛剧烈,宫缩不协调,宫口扩张缓慢,产程延长。临床诊断为羊水过少。针对该孕妇,下列护理措施中不正确的是
A.指导孕妇左侧卧位
B.教会孕妇自我监测宫内胎儿情况的方法和技巧
C.注意观察有无胎儿畸形
D.不必定期测量宫高、腹围和体重
E.严格B超监测羊水量
[判断题]派班调度认真核对正线及车辆段乘务员用餐人数,及时向食堂相关联系人预定当日用餐数量。
A.正确
B.错误
[简答题]排队管理
[简答题]排队结构
[简答题]排队规则
[简答题]排队系统
[单选题]旅游团用餐时,( )要巡视旅游团的用餐情况一两次,并监督.检查餐厅的服务。
A.领队
B.全陪
C.地陪
D.游客
[判断题]工作期间可在食堂就餐或就近食肆买餐等,属暂时离开工作岗位用餐的,给予每次用餐时间 0.5 小时,原则上不计入工时(属值班性质等需要在工作岗位上用餐的除外)。
A.正确
B.错误
[单选题]《关于明确机组进场时间要求的提示》:如遇用餐时间,机组可在地面用餐,公司行政楼发车进场 时间不少于 CDM 时间提前( ) 分钟。
A.50
B.60
C.70
[多选题]1.57-1. 以下哪些集中用餐单位的主管部门应加强对集中用餐单位的食品安全教育和日常管理, 降低食品安全风险, 及时消除食品安全隐患?( )
A. 建筑工地
B. 托幼机构
C. 养老机构
D. 学校
[单选题]了解高危妊娠孕妇的胎盘功能应测定孕妇的()
A.胎儿头皮血测定
B.血或尿中HCG
C.血或尿中雌三醇
D.尿中雌三醇并观察其动态变化
E.羊水中卵磷脂/鞘磷脂(L/S)比值

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