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[判断题]食品生产企业在生产前，必须向质量监督管理部门申请获得食品流通许可。
[单项选择]食品生产企业在生产前，必须向质量监督管理部门申请获得（）。
A. 食品生产许可
B. 食品流通许可
C. 餐饮服务许可
D. 食品卫生许可
[判断题]质量技术监督部门对食品添加剂生产企业实施监督检查过程中，生产者应当指定工作人员配合监督检查工作，如实提供有关资料。
[判断题]食品生产企业使用食品添加剂必须到当地质量技术监督局登记备案。
[单项选择]食品生产加工企业质量安全监督实施细则规定的其他行政处罚由（）以上质量技术监督部门根据职权范围决定。
A. 县级
B. 市级
C. 省级
D. 国家
[单项选择]拟设立食品生产企业申请食品生产许可的，应当向生产所在地质量技术监督部门提出，提交的材料中不包括（）
A. 食品生产许可申请书
B. 申请人的身份证（明）或资格证明复印件
C. 营业执照
D. 食品生产设备、设施清单
[单项选择]食品企业名称变更，应当在变更后（）内向原受理食品生产许可证申请的质量技术监督部门提出食品生产许可证更名书面申请。
A. 20日
B. 30日
C. 60日
D. 90日
[判断题]国家质量监督检验检疫总局负责食品包装材料、容器、食品生产经营工具等食品相关产品生产加工的监督管理。同时，国家质检总局负责进出口食品安全的监督管理。
[单项选择]食品生产经营者应当将食品召回和处理情况向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门报告；食品生产企业需要对召回的食品进行无害化处理、销毁的，（）
A. 应当当日报告时间、地点
B. 应当提前报告时间、地点
C. 可自行销毁并做好记录，无需向监管部门报告
D. 可自行销毁并做好记录，并于产品销售后7日内向监管部门报告
[单项选择]（）质量技术监督部门主管本*行政区域内生产食品添加剂的质量监督管理工作，负责实施食品添加剂生产许可。
A. 国家级
B. 省级
C. 市级
D. 县级
[单项选择]《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》实施日期为（）
A. 2009年3月1日
B. 2010年3月1日
C. 2011年3月1日
D. 2010年6月1日
[判断题]《食品安全法》明确了质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门的职责，分别对食品生产、食品流通、餐饮服务活动实施监督管理。
[判断题]企业生产的食品没有食品安全国家标准或地方标准的，应当制定企业标准，并报省级质量监督行政部门备案。
[判断题]食品生产加工企业生产加工食品时应用质量好的原材料和食品添加剂。
[多项选择]《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》规定企业应保持资质的一致性，主要指（）
A. 企业实际生产食品的场所、生产食品的范围等应与食品生产许可证书内容一致
B. 企业在食品生产许可证有效期内，生产条件、检验手段、生产技术或者工艺发生变化的，应按规定报告
C. 食品生产许可证载明的企业名称应与营业执照一致
[判断题]食品生产企业可以根据企业制定的内控质量技术文件规定对所生产的食品质量进行分级，并在产品包装上标注相应的质量等级，如“优级”、“一级”等。
[单项选择]公民发现食品生产企业生产的食品有质量安全问题，应当向（）部门投诉。
A. 食品药品监督部门
B. 工商行政管理部门
C. 质量技术监督部门
D. 食品安全委员会
[单项选择]食品生产企业未依法召回食品的，县级以上人民政府食品药品监督管理部门可以责令其（）
A. 召回
B. 书面提交保证书
C. 公开承认错误
D. 停止生产全部产品品种
[判断题]食品生产经营者未依照食品安全法规定召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品的，县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门可以责令其召回或者停止经营。
