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[简答题]简述食品标准对食品企业食品安全管理的价值。
[多项选择]食品安全标准应当包括()内容。
A. 食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;
B. 食品添加剂的品种、使用范围、用量;
C. 专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求
D. 对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求。
[多项选择]企业标准应当包括()。
A. 食品原料(包括主料、配料和使用的食品添加剂)
B. 生产工艺
C. 与食品安全相关的指标、限量
D. 与食品安全相关的技术要求
[判断题]食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物的限量规定都是食品安全标准应当包括的内容。
[多项选择]食品质量安全标准应当包括下列内容:食品,食品相关产品中的致病性微生物,农药残留,兽药残留,重金属污染物质以及其它危害人体健康物质的限量规定。专供婴幼儿和其它特定人群的主辅食品的营养成分要求;对于食品安全,营养有关的标签,标识,说明书的要求和()
A. 食品添加剂品种、使用范围、用量
B. 食品生产经营过程要求的卫生
C. 与食品安全有关的质量要求
D. 食品检验方法与规程
E. 食品显示特性的质量要求
F. 其它需要时定位食品安全标准的内容
[判断题]食品安全标准应当包括对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求等内容。
[多项选择]食品安全标准应当包括食品添加剂的()。
A. 品种
B. 使用范围
C. 用量
D. 品牌