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[多项选择]食品安全标准应当包括食品、食品添加剂、食品相关产品中的（）等污染物质的限量规定。
A. 致病性微生物
B. 农药残留
C. 兽药残留
D. 生物毒素
[判断题]食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物的限量规定都是食品安全标准应当包括的内容。
[判断题]食品、食品添加剂和食品相关产品的生产者，应当依照食品安全标准对所生产的食品、食品添加剂和食品相关产品进行检验，检验合格后方可出厂或者销售。
[填空题]食品添加剂产品标准属于食品安全国家标准。凡食品添加剂产品标准中对原料级别作出规定的，食品添加剂生产企业必须使用（）；对原料级别未作具体规定的，食品添加剂生产企业可自行选择原料级别，食品添加剂生产工艺和产品应当符合（）。
[多项选择]《食品安全法》要求：食品生产者应当依照食品安全标准关于食品添加剂的品种、（）的规定使用食品添加剂。
A. 性质
B. 使用范围
C. 性状
D. 用量
[简答题]食品安全法对从境外进口食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合我国食品安全国家的标准是如何规定的？
[判断题]食品生产经营者应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂。
[判断题]食品、食品添加剂产品的生产者，应当按照食品安全标准对所生产的食品、食品添加剂进行检验，检验合格后方可出厂或销售。
[判断题]进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合出口国国家食品安全标准。
[填空题]企业标准应当包括（）（包括主料、配料和使用的食品添加剂）、生产工艺以及与食品安全相关的指标、限量、技术要求。企业标准备案有效期为（）年。
[判断题]委托加工的食品添加剂，除应当按照产品质量和食品安全法律法规以及食品添加剂生产监督管理的要求进行食品添加剂标识标注外，还应标明受委托生产者的名称和地址和联系方式等内容。
[简答题]食品安全法对进口尚无食品安全国家标准的食品，或者首次进口食品添加剂新品种、食品相关产品新品种所应当符合的要求是如何规定的？
[多项选择]如有新的食品添加剂被列入允许使用的范围，则有关食品安全国家标准应当及时进行修订，其修订的依据包括以下哪些内容？（）
A. 食品生产的现状
B. 技术必要性
C. 食品安全风险评估结果
D. 食品销售的现状
[多项选择]GB2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》允许肉制品中使用的食品添加剂：（）。
A. 红曲红
B. 亚硝酸钠
C. 苯甲酸
D. 甜蜜素
[单项选择]《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》发布日期为（）。
A. 2011.6.20
B. 2011.4.20
C. 2011.5.18
D. 2011.3.20
[单项选择]进口尚无食品安全国家标准的食品，或者首次进口食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，进口商应当向国务院（）提出申请并提交相关的安全性评估材料。
A. 出入境检验检疫部门
B. 工商行政管理部门
C. 食品安全委员会
D. 卫生行政部门
[单项选择]进口商对于属于无食品安全国家标准的食品或者首次进口的食品添加剂新品种、食品相关产品新品种范畴，则应当在（）向国务院卫生行政部门提出申请并提交相关的安全性评估材料，待国务院卫生行政部门许可后，持许可文件及相关报检材料向检验检疫机构报检。
A. 进口报检后
B. 进口报检前
C. 进口报检时
D. 随时
[单项选择]根据食品安全国家标准 食品添加剂使用标准（GB2760-2011），下列（）食品可以添加食用香料。
A. 新鲜水果
B. 大米
C. 蜂蜜
D. 风味饮料
[判断题]食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品应当遵守《食品安全法》。
