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[单项选择]下剂的方法有揪剂、挖剂、拉剂、切剂等，常用的主要方法是（）。
A. 揪剂、挖剂
B. 挖剂、拉剂
C. 拉剂、切剂
D. 揪剂、切剂
[多项选择]申请食品添加剂生产许可，应当具备与所生产食品添加剂品种相适应的（）。
A. 场所
B. 生产设备或者设施
C. 食品安全管理人员、专业技术人员
D. 管理制度
[单项选择]掺量≥1%的同品种外加剂每（）为一批
A. 30吨
B. 50吨
C. 80吨
D. 100吨
[单项选择]某药品零售企业于2004年3月15日购进一批某品种注射剂，该注射剂的有效期至2005年12月。请问，该药品零售企业对于某品种注射剂的购进票据和记录应保存至（）
A. 2005年3月14日
B. 2005年3月15日
C. 2006年12月31日
D. 2006年3月15日
[单项选择]某药品零售企业于2004年9月15日购进一批某品种注射剂，该注射剂的有效期至2005年8月。请问，该药品零售企业对于某品种注射剂的购进票据和记录应保存至（）
A. 2005年9月14日
B. 2005年9月15日
C. 2006年9月14日
D. 2006年8月31日
[多项选择]温水面团适应的品种是（）
A. 蒸饺
B. 白菜饺
C. 烧麦
D. 家常饼
[填空题]复合食品添加剂中的各单一品种食品添加剂应当列入《食品添加剂使用卫生标准》、《食品营养强化剂使用卫生标准》和卫生部公告的食品添加剂名单，且具有相同的使用范围。严禁使用（）生产复合食品添加剂。
[单项选择]复配食品添加剂必须标明各单一品种食品添加剂的（）和含量。
A. 术语名称
B. 传统名称
C. 专用名称
D. 通用名称
[判断题]液体润滑剂是用量最大，品种最多的润滑剂。
[单项选择]窝沟封闭剂的适应证
A. 沟裂点隙浅自洁作用好
B. 有较多邻面龋者
C. 牙萌出四年以上未患龋
D. 其他牙尤其是对侧同名牙患龋或有患龋倾向者
E. 作充填的牙
[多项选择]下列添加剂中属膨松剂的品种有（）。
A. 蛋白冻
B. 碳酸氢钠
C. 发酵粉
D. 明矾
E. 酵母菌
[单项选择]滴眼剂的抑菌剂不宜选用下列哪个品种( )。
A. 尼泊金类
B. 三氯叔丁醇
C. 碘仿
D. 山梨酸
E. 苯氧乙醇
[填空题]在轻骨料混凝土配合比中加入化学外加剂或矿物掺和料时，其品种、掺量和对水泥的适应性，必须通过（）确定。
[单项选择]根据品种区域试验和品种审定意见，使一定的品种在其相应的适应地区范围推广，称为（）。
A. 良种的合理搭配
B. 品种的区域化
C. 分片区品种推广
D. 良种良法配套
[填空题]评价混凝土外加剂与水泥的适应性时，是以饱和点外加剂掺量低、（）、（）的外加剂对水泥的适应性好。
[多项选择]下面热稳定剂种类中属于主热稳定剂的品种是（）。
A. 铅盐
B. 有机锡
C. 稀土类
D. 金属皂
