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[判断题]《动车组列车服务质量规范》规定,动车组列车餐车上货门仅供餐车售货人员补充商品、餐料时使用,无旅客乘降。
A.正确
B.错误
[判断题]《动车组列车服务质量规范》餐车没有座椅套。
A.正确
B.错误
[判断题]《动车组列车服务质量规范》第3.6.3条规定,动车组列车餐车上货门仅供餐车售货人员补充商品、餐料时使用,无旅客乘降。
A.正确
B.错误
[多选题]《动车组列车服务质量规范》餐车有( )。
A.售货车
B.托盘
C.热水瓶
D.一次性硬质塑料水杯
[判断题]《动车组列车服务质量规范》餐车备有餐巾纸、牙签。
A.正确
B.错误
[单选题]《动车组列车服务质量规范》规定 ,动车组列车餐车明显位置、售货车、服务指南内有(),无只收费不服务行为。
A.商品价目表和菜单
B.菜单
C.商品价目表
D.商品价目表或菜单
[判断题]《动车组列车服务质量规范》第3.5条规定,动车组列车餐车配置的微波炉、电烤箱、咖啡机等厨房电器使用中不得离人,用后及时断电、清洁。
A.正确
B.错误
[单选题]《动车组列车服务质量规范》第7.1.2条规定,面部、双手保持清洁,( )部位无纹身。
A.全身
B.身体外露
C.手臂
D.双腿
[判断题]《动车组列车服务质量规范》餐车上货门仅供餐车售货人员补充商品、餐料时使用,无旅客乘降。
A.正确
B.错误
[判断题]《动车组列车服务质量规范》3.6.1 动车组列车开车前,列车长(重联时为运行方向前组列车长)确认站方开车铃声结束、旅客乘降完毕后,通知司机或随车机械师关闭车门。( )
A.正确
B.错误
[单选题]《动车组列车旅客运输管理办法》第24条规定,餐车展示柜布置应当( ),其他商品、备品存放不得侵占通道和影响安全。
A.美观丰满
B.高端大气上档次
C.低调奢华有内涵
D.非主流
[单选题]动车组列车长应从事列车乘务工作满()年。(《动车组列车服务质量规范》第11.4条)
A.满1年
B.不少于1年
C.满2年
D.不少于2年
[判断题]《动车组列车服务质量规范》餐车加热、供应餐食时,服务人员戴口罩、手套;女性穿围裙。
A.正确
B.错误
[判断题]《动车组列车服务质量规范》餐车配置的微波炉、电烤箱、咖啡机等厨房电器符合规定数量、规格和额定功率,保持洁净。
A.正确
B.错误
[判断题]《动车组列车服务质量规范》餐车销售的饮食品符合国家有关规定。销售的商品质价相符,明码标价,一货一签,价签有“CRH”标志,提供发票。
A.正确
B.错误