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[单项选择]按碘值大小分类，干性油的碘值在（）。
A. 小于100
B. 100～120
C. 120～180
D. 180～190
[简答题]什么叫循环水温升？温升的大小说明什么问题？温升大小的原因。
[简答题]循环水温升大小说明什么问题？简述温升大小的原因。
[简答题]什么叫循环水的温升？温升的大小说明什么问题？
[简答题]植物油脂碘值测定中所用到的韦氏试剂是什么？
[简答题]简述什么是主磁通？什么是漏磁通？比较主磁通和漏磁通的大小，并说明为什么？
[简答题]什么是货币创造乘数？什么因素决定了货币创造乘数的大小？简要说明货币创造过程，可举例说明。
[简答题]说明供给弹性的大小与时间之间有什么关系？
[填空题]干性油：碘值大于（），每个分子中双键数大于（）； 不干性油：碘值小于（），每个分子中双键数大于（）。
[填空题]油类一般根据其碘值将其分为：（），（），（）。
[简答题]什么是桨叶的挥舞调节作用，其大小用什么来衡量？
[判断题]韦氏法测定碘值时的加成反应应避光、密闭且不应有水存在。
