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[单项选择]烘烤混酥制品时，一般情况下，烤箱的温度低，所需的烘烤时间（）。
A. 一定要长
B. 相对短一些
C. 相对长一些
D. 与烤箱温度无关
[简答题]一般情况下，美元从境外汇入银行所需时间是多长？
[单项选择]当设定完烤箱加热时间后，继续顺时针旋转时间调节钮，至服务时间显示屏显示所需时间，最长加热时间可以设置（）。
A. 60分钟
B. 50分钟
C. 40分钟
D. 30分钟
[单项选择]一般情况下，下列制品其烘烤温度最高的是（）。
A. 汉堡包胚
B. 蜂蜜蛋糕
C. 双皮排
D. 杏仁塔
[单项选择]循环时间一名工人在按照标准作业顺序操作的情况下，操作一个循环所需的（）时间。
A. 实际最短
B. 理论最短
C. 实际最长
D. 理论最长
[判断题]循环时间是指一名工人在按照标准作业顺序操作的情况下，操作一个循环所需的理论最短时间。
[单项选择]一般情况下，因船舶动力装置类型、功率的不同，备车所需的时间长短不一，大致范围在（）之间。
A. 0.4～6h
B. 0.5～6h
C. 0.4～8h
D. 0.5～8h
[单项选择]下列面包制品中，一般情况下成熟时所需的烘烤温度最低的是（）。
A. 丹麦面包
B. 汉堡包胚
C. 农夫面包
D. 小餐包
[单项选择]一般情况下，所需技能水平较高的职位所在的薪酬等级变动比率( )。
A. 小一些
B. 大一些
C. 与所需较低技能水平的职位所在薪酬等级变动比率相同
D. 是所需较低技能水平的职位所在薪酬等级变动比率的2—3倍
[单项选择]一般情况下，抗压强度达到（）时，可满足拆除侧模时所需各项强度。
A. 1.5MPa
B. 2.0MPa
C. 2.5MPa
[填空题]环境温度较低的情况下，当人体接触织物时，由于人体皮肤温度比织物温度高，热量就会由接触部位的皮肤向织物传递，导致接触部位的皮肤温度降低，因而与其他部位的皮肤温度有一定的差异，这种差异经过神经传到大脑所形成的冷暖判断及知觉，称为（）。
[单项选择]一般要要求喷头的公称动作温度比环境最高温度高（）℃。
A. 20
B. 30
C. 40
D. 50
[单项选择]发电机在额定运行情况下，定子线圈温度最高不超过（）℃。
A. 130；
B. 120；
C. 140；
[单项选择]鼓风机的轴承温度最高一般不超过多少℃？（）
A. 60
B. 65
C. 70
D. 75
[单项选择]风冷式冷凝器的冷凝温度一般比空气温度高（）℃。
A. 3～5
B. 5～10
C. 8～12
D. 10～15
[判断题]溴化锂制冷机冷水出口温度一般比蒸发温度高6℃~8℃。
[判断题]一般地，碳钢的淬火温度比合金钢的淬火温度高。
[单项选择]下列何种情况下所需拉力与阻力相等（）
A. 等真速下降时
B. 保持同一表速平飞时
C. 加速平飞时
